Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 260-gr
Huevo 50 gr
Leche 100 gr
Sal 3 gramos
Levadura 4 g
mantequilla 35 gr

Cómo hacerlo Leche fragante pequeño paquete de comida

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla todos los materiales ponen en el recipiente .

2. Agitarse homogéneo hasta no poder secar polvo en flocoso .

3. Envu envase barril, iniciar panadería y proceso de masa .

4. Máquina de pan comenzando trabajo .

Steps 5 to 8

5. Harina suave hasta etapa de expansión añadir mantequilla ablandada, continuar masaje hasta cercana etapa completa .

6. Completo proceso de masa, extraer harina, cubrir película conservadora o toalla húmeda, base fermentación .

7. La masa fermenta hasta dos veces grande, la primera fermentación completa .

8. Saca la harina, plenamente exhalada, divide el rollo circular en tamaño uniforme 8 piezas, suelta 10 minutos .

Steps 9 to 12

9. Pon la masa molida en elípticas, fondo pres fino .

10. Llamada después, desde arriba hacia abajo enrollada, recolección apretada, ordenada en forma de oliva .

11. Haga bien como . , recolectoría hacia abajo, por turnos coloque en la pavimentada tostadora de papel aceite, a vaciar distancia adecuada .

12. Segunda fermentación a panes vivos embriones dos veces grandes, superficie uniformemente cep una capa todo huevo .

Steps 13 to 16

13. Horno 200 grados precalent, ajusta a arriba fuego 190 grados, pequeño fuego 170 grados, media capa poner en tostadora .

14. Hornear tiempo 18 minutos .

15. Paquete de comida pequeña tostada .

16.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ todos los materiales previo poner en tina agitar uniformemente, se puede ahorrar adecuadamente el tiempo de trabajo de la panadería, también se puede evitar la panadería mezcla materiales cuando polvo seco salpic ⁇ 2 ⁇ temperatura horno, según propio de horno diferente, apropi ajust ⁇ 3 ⁇ Según el tamaño de fuego de su propio horno, se puede en el pan sobrecolorar después añadir papel de estaño, para evitar sobrecolorar excesivamente ⁇