Toast de raíz

2023-10-29 21:11:22El pan

 

  Tengo el honor de tener la oportunidad de prueba de la máquina de pan mágico TM018 de Toshiba . Aquí, agradecimiento especial a Toshiba fabricantes . de la cocina web y Toshiba . de la cocina de todos los socios . Creo que los que han jugado hornos, tampoco demasiado les gusta aceptar la panadería de un botón . Yo tampoco excepción . Las capas que surgen sin fin, los cambios abundantes de toque, todo nos hacen poco a poco olvidar el toque inicial . Hacia hoy, yo nuevamente probé la máquina de pan un botón tipo pan, y volvió a dar paso a la emoción largamente anhelada . .Perfume pulverizado tostón de raíz, familia voto unánime pasa . Yo tan chasque unas cuantas, el pan ya fue aniquilado . ..Toshiba TM018 mágico panadería máquina con función automática de dispensador, verdadero un tecla tipo pan . Usted sólo necesita poner la necesaria para hacer panes harina agua etc ingredientes en la panadería, luego establecer hora de cita, iniciar procedimientos, ya sentarse a esperar panes de horno . Llegado el tiempo de reserva de 13 horas, dejar cuando quieras comer, ¡cuándo quieras comer!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 400 gr
Leche en polvo 12 gr
Agua 210 gr
Huevos 40 gramos
mantequilla 40 gr
Levadura 4 g
Azúcar blanco 48 gr
Raíz seca 80 gr
Sal 5 gramos
miel de miel 5 ml

Cómo hacerlo Toast de raíz

Steps 1 to 4

1. Se pone clara agua 210 g, huevo 40 g, sal 5 g, azúcar blanco 48 g, harina elevada de 300 g en el barril de pan; por turnos se pone en harina elevada de 400 g, leche 12 g, levadura 4 g;

2. La raíz medida después, con agua limpia sumergir 5 minutos, quitar superficie impurezas; espuma suave de raíz seca sabor a boca también comparará mejor;

3. Poner la raíz en la caja de dosificación automática de la máquina de pan de mago Mitsubishi TM018;

4. Colocar pan de barril dentro en máquina, colocación correcta;

Steps 5 to 8

5. Elegir procedimiento 1 (pan estándar), peso elegir 700g, quem color elegir pálido, elegir frutas, todo está establecido, pulsar . iniciar . ya se puede;

6. Masa de mantequilla 40 g de reserva; cuando temperatura baja hacer panes, se necesita que el mantequilla se suavice de antemano, esta temporada no lo necesita;

7. La panadería se inicia 10 minutos después, añadir mantequilla; yo uso es método después de aceite, si no método después de aceite, el mantequilla junto con harina moler agua etc ingredientes se pone dentro del recipiente;

8. Podemos ver desde la ventana visible de la parte superior de la panadería: y buena harina, ha entrado fase de fermentación; para facilitar la fotografía, yo he quitado la tapa del barril de pan al descubierto; si es invierno, mejor no abrir la tapa;

Steps 9 to 12

9. La masa fermentada bien, entra en etapa de horneado;

10. El procedimiento de cocción todavía 10 minutos, en el pan se cepilla una capa de miel sobre el pan;

11. El proceso de horneado concluye, la máquina de pan zumbido un zumbido, se puede ponerse los guantes contra calor, sacarse el panero, encender ligeramente frío, para poder comerse;

12. Pan de horno una vez, dejar frío, envas bolsa de conservar fresco ya se puede .

13.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ Según la absorción de agua de diferentes harinas varía, la cantidad de agua en la fórmula se incrementa o disminuye discrecionalmente; 2 ⁇ Yo utilizo es post aceite método y harina, por lo mantequilla es y harina 10 minutos después se añade ⁇ Si no se utiliza después método de aceite, el mantequilla se necesita con harina molida limar agua etc ingrediente junto poner dentro recipiente; 3 ⁇ yo uso es la panadería incluso iniciar programa; si necesita reservación, iniciar la panadería antes, se debe primero establecer tiempo ⁇ Si ahora es a las 8 de la mañana, espera a las 5 de la tarde poder comer hasta el pan recién salido del horno, entonces el tiempo necesita configurarse a 9 horas ⁇ Máximo tiempo de cita es de 13 horas ⁇

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