Almuerzo pequeño de arándanos
La agridulce dulce de arándanos, puesto en galleta y pastel, añade saboriza, enriquece sabor, puesto en pequeño panecillo también igual de tentador qué!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 50 gramosCranberry seco 70 grSuperficie cepille líquido de huevo moderadoAlto fibra polvo 200 grBajo fibra de polvo 50 grAgua limpia 115 grLevadura 3 grAzúcar blanco 25 grSal 2 gramosmantequilla 25 gSuperficie de decoración almendro lop moderada
Cómo hacerlo Almuerzo pequeño de arándanos
Steps 1 to 4
1. Todos los materiales listos
2. Excepto mantequilla, todos los materiales de harina en tina, añadir clara agua
3. Con bastón mezclar hasta sin polvo seco, recubrir película conserva fres coc 30 minutos
4. Cranberry seco tritur reserva
Steps 5 to 8
5. Se saca la harina, se coloca en el escritorio, comienza a frotar masa
6. Mezclar hasta harina suave, añadir mantequilla ablandada, continuar mezclar
7. Masticar hasta poder sacarse grandes pedazos de película ya se
8. Reunión redonda, en recipiente para base fermentación, recubr película conservar fresc
Steps 9 to 12
9. Pelo hasta dos veces grande, con el dedo medio sumerg punto harina seca, en la parte superior de la harina perfor un agujero en medio, no puede inmediatamente regresar, indica la fermentación completa
10. La harina se saca, se coloca sobre almohadón, se zanjan arándanos triturados en la harina
11. Divide en 8 iguales, respectivamente mezcla redonda, relaja 10 minutos, recubre película conservas
12. Tomar una de las harinas, moler en forma de bu lengua
Steps 13 to 16
13. Desde arriba hacia abajo enrollarse, rodar redondo, poner en la sartén
14. Otras harinas por turno trabajo bien, poner en no adhes tostadora, cubrirse película conservadora para final fermentación
15. Pelo a dos veces de tamaño, superficie cepar todo el huevo, esparcir almendras; cepar huevo antes comenzar precalentar horno 180 grados
16. Enciende horno precalentado, 180 grados, mediano, arriba abajo fuego, unos 15 minutos
Steps 17 to 20
17. Fuente, secar en estante frío
18. Ke comer .
Consejos prácticos para cocinar
1. Harina mezclada bien, ⁇ unos 30 minutos más frotar, ahorrando esfuerzo, y saliendo película rápido; 2. Porque es pequeño pan dulce, así no hace falta que tenga que frotar perfecta membrana de guante, pero hacer perfecto toast se necesita; 3. cantidad de agua por favor según propio de harina absorción de agua a ajustar, mejor no una sola vez poner dentro; 4. Hornear tiempo y temperatura también según propio horno a ajustar;