Toda la familia dice nacer un niño estúp tres años, yo esto también nacer niños casi 8 años ¿cómo sigue estúpido? Algún día al atarde preparar hacer un poco de pan cuando desayuno, bien recuerdo hace rato comprado un saco de harina de trigo, todas las cosas prepararse al orden despues, solo esperar a la harina de trigo, repasar todos los guardar alimentos no han visto rastro de harina de trigo, finalmente sólo recordar al tiempo anterior en ordenar el armario encontrar que la harina se da pronto a perder hasta el plazo de conservación, ahora todavía escasamente mezclado por todas partes buscar saludable harina de maíz harina de trigo grueso desayuno . Ahora no puede porque no hay harina de trigo que no se haga, si no se hace, ¿ahora los materiales preparados no también todos se desperdician? Justo que en casa hay harina de maíz, aprovechando la oportunidad con harina de maíz en lugar de harina de trigo, acaso acaso lo que haga también esté bien?

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Harina de maíz 60 gr
Huevo 1o
Leche en polvo 20 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 3 gramos
Agua 95 gr
Levadura 5 gr
mantequilla 15 g

Cómo hacerlo Paquete de desayuno de harina de maíz

Steps 1 to 4

1. Se ponen todos los materiales excepto el aceite de mantequilla en la panadería (por orden de primero húmedo después seco, levadura última poner)

2. Iniciar de la máquina de pan y proceso de masa, mezclar la masa hasta suave

3. Agregue mantequilla, continúe iniciar y hacer procedimiento, masaje hasta etapa de expansión;

4. Buena masa de harina fermentar hasta 2~3 veces tamaño, se pondrá la harina fermentada buena sobre carpeta, ventilación

Steps 5 to 8

5. La harina pen ventilación completada luego, media se divide en 6 iguales porciones, rodillo estabilización unos 15 minutos

6. Hacer estabilizada la harina en forma de óvalo

7. Temperatura normal fermentación unos 45 minutos

8. Espere la fermentación completa en superficie con un cuchillo afilado cortar varios agujeros, cepillar sobre huevo

Steps 9 to 12

9. Horno precalentador 180 grados, arriba abajo fuego en la capa superior horne 15 minutos ya se

Consejos prácticos para cocinar

　　La harina de maíz absorbe mejor el agua, en el proceso de elaboración cantidad de agua más que habitualmente hacer la cantidad de pan ordinario