Bacon brazo panecillo
Este panete es a petición de los niños, añadido con su favorita carne de bacon, todos especialmente aman comer . Debido niño papá alérgico a leche, por lo esta panada no añadió leche o leche de polvo, aunque el sabor y sabor de hacerlo no se compromete .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 260 grHuevo 1omantequilla 25 gLevadura seca 4 gAgua limpia 110 grBacon carne moderadaSalada sal moderadaSésamo un pocoAzúcar fino 50 grSal 2 gramos
Cómo hacerlo Bacon brazo panecillo
Steps 1 to 4
1. Se introducen todos los materiales excepto el mantequilla por orden de primero líquido luego polvo en la panadería, iniciar un y pasta procedimiento .
2. Después de un proceso de sumade, poner en mantequilla sofocada, volver a iniciar un proceso de sumade, en este momento ya ha alcanzado etapa de expansión, realizar fermentación básica .
3. La fermentación a 2 veces grande original, extraer escape, dividirse en 12 igual porción, frotar tapa redonda sobre membrana conserv fres relajada 15 minutos .
4. Tome una harina, . crecimiento lenguar .
Steps 5 to 8
5. Pond un lado . delgado .
6. Enrollar crecimiento bar .
7. Cada tres pones juntos, entretejidos .
8. Igual método haga otra harina, ponga en platos de hornear pavimentados de papel aceite para segunda fermentación .
Steps 9 to 12
9. La fermentación bien después cep una capa todo jugo de huevo, aplique previamente cortada carne de bacon, exprima sobre ensalada salsa, esparza poco sésamo .
10. Servir en pre-calentado horno mediano, arriba abajo fuego 180 grados, 20 minutos .
11. Asar hasta superficie tener color amarillo dorado ya se puede .
12.
Consejos prácticos para cocinar
Por favor según la temperatura del propio horno ajuste temperatura ⁇