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HOMEPequeño paquete de zanahoria
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de pan 245 grAzúcar blanco 30 grLevadura de polvo 3 grJugo de zanahoria 100 gSin sal mantequilla 25 gSal 2 gramoshuevo entero 49 grTomate de almendra moderado
Cómo hacerlo Pequeño paquete de zanahoria
Steps 1 to 4
1. Jugo de zanahoria, con el jugo de huevo poner dentro del paquete barril .
2. Pon en polvo, un rincón poner azúcar . contra rincón poner sal, en medio poner levadura .
3. Presiona bien el panero barril, iniciar imix masaje procedimiento, 20 minutos después añadir mantequilla ablandada .
4. Más 20 minutos, inspeccionar harina, se puede sacar la película fina .
Steps 5 to 8
5. Sacar la harina volver redonda, poner en gran recipiente, tapar membrana conser fres fermentar .
6. Fermentación hasta el original 2-2.5 veces mayor .
7. Sacar presiona un escape, dividir en varias iguales porciones, rodar redondo . tapa conservar fresc película relajada unos 20 minutos .
8. Tomar una harina presión plana, moler en el círculo .
Steps 9 to 12
9. Cambiar tras prensa del fondo, enrollarse .
10. A la cierra apretar, frotar ambos extremos un poco, presentando forma de oliva .
11. Pon en vaso de papel, pon en placa de tostar .
12. La bandeja horneada poner en horno, fondo de poner un plato de agua caliente, cerrar caja puerta, despertar发 a la original 1.5-5-2 veces grande .
Steps 13 to 16
13. 180 grados precalent horno, cep una capa de agua de huevo, sa almendras fil .
14. El horno precalent acabado, horneadora colocarse en horno en baja capa, arriba abajo fuego 180 grados, hornear unos 18 minutos, subcolor satisfecho luego cober papel de tin .
15. Pan de horno .
16. Se seca hasta temperatura mínima luego se coloca en bolsa de conservación sellar conservar .
17. Una vez comerse no todo se puede congelar hasta, cuando comer, 120 grados hornear 15 minutos ya se puede .
18.
Consejos prácticos para cocinar
La cantidad de líquido según índice de absorción de la harina se añade, la temperatura de hornear también se debe según el temperamento de su propio horno ⁇
