Mini empaque de intestino

2023-10-29 21:10:38El pan

 

  La semana pasada en clase de Tianhong bebé se celebró barbacoa actividad, hizo algunos panes llevar a los niños comer, pensando a los niños todos les gusta el estómago de jamón, así que a propósito compré algunos estómago de jamón añadir al pan dentro .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 2o
Indias de jamón moderadas
Alta harina 500 gr
mantequilla 40 gr
Levadura seca 8 g
Leche 200 gr
Finos azúcares 100 gr
Sal 3 gramos

Cómo hacerlo Mini empaque de intestino

Steps 1 to 4

1. Se introducen todos los materiales excepto el mantequilla por orden de primero líquido luego polvo en la panadería, iniciar un y pasta procedimiento .

2. Un yeso procedimiento finalizado, poner en mantequilla suavizada, volver iniciar un yeso procedimiento, en este momento ya ha alcanzado etapa de expansión, realizar fermentación básica, fermentación hasta 2 veces mayor original .

3. Sacar escape, dividirse en 25 igual punto, frotar tapa redonda sobre película preserv fres relajada 15 minutos .

4. Tomar una harina, moler en el círculo .

Steps 5 to 8

5. Pon doblegadas placas elípticas bien pell .

6. Ponga un trozo de jamón intest, enrollar .

7. Igual método haga la otra harina, ponga en la bandeja de hornear pavimentada de papel aceite .

8. Realizar segunda fermentación, fermentar bien después cepar una capa todo jugo de huevo, enviar a pre-calentado horno media capa, arriba abajo fuego 180 grados, 20 minutos .

Steps 9 to 12

9. Asar hasta superficie tener color amarillo dorado ya se puede .

10.

Consejos prácticos para cocinar

  Por favor según temperante de su propio horno ajuste temperatura ⁇

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