Pecho . pan
Un tipo para hacer a los peques pequeño pie . pan, ingredientes muy sencillos, conformaciones pequeñitas adorables, las mamás rápido se movieran, embrut vuestro hogar pequeño ya!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 300 grLeche 150 grHuevo 1oLevadura 3 grSal 3 gramosmantequilla 20 gAzúcar blanco 40 grJamón de montón moderado
Cómo hacerlo Pecho . pan
Steps 1 to 4
1. Materia prima .
2. Excepto mantequilla y mermelada todas las materias primas poner dentro enadora, repetidamente iniciar el procedimiento de masaje de pan ordinario, total masaje 20 minutos .
3. Tira la película .
4. Pon en mantequilla, volver iniciar procedimiento de pan común, frotar harina 10 minutos, poner la mantequilla frotar en la masa .
Steps 5 to 8
5. Se saca la harina, se pone en horno, horno de la planta inferior del horno se pone en agua hirviendo iniciar el procedimiento de fermentación .
6. Si allí la temperatura es alta, también puedes temperatura ambiente fermentar .
7. Harina dif hasta 2,5 veces grande .
8. Toma la harina mezcla uniform, evacuación después divide en 8 porciones, cada una más divide en grande, pequeña dos harinas, mezcla uniform .
Steps 9 to 12
9. Tomar gran harina presión plana, envolver en montaña . relleno, presión plana, arreglar en forma de pieplate .
10. Tomar pequeña harina dividida en 5 pequeñas harinas hacer pie de pie, esperar 2 veces fermentación .
11. Bolas de pan nuevamente se envían a 1,5 veces grande después, superficie cepillar huevo líquido, poner en horno mediano, arriba abajo fuego 180 grados, primero horne 5 minutos, horne hasta superficie superior color pasar a horno inferior, luego horne 10 minutos ya se puede .
12. Horneado pequeño pie . pan .
13. ¿Membr boppito pi . , prefiriendo comer?
Consejos prácticos para cocinar
Debido a la masa de 2 veces despertar, así el pequeño pie ⁇ s dedos y plataforma del pie se va naturalmente pegando ⁇ Varios modelos de hornos difieren, la temperatura varía ligeramente, por favor ajustar según las circunstancias efectivas la temperatura del horneado ⁇ Este cuadrado puede hornear 8 adultos del tamaño de la palma pequeño pie ⁇ pan, mi horno de casa es de 25 litros, así que horneó 2 plat ⁇