Hablar de el pan favorito de los chinos, no legal stick, no bégo, más aún no pan de pueblo tipo pan de estilo europeo, seguro es pan de soja miel, pan de comida de soja, pan de piña etc tipo pan suave de Asia . De las sopa de piña debe ser la primera de los dedos . ? Sin embargo ¿ sabes? . anal paqu también se divide en muchos tipos, hay hong-estilo de . mes estilo de . amplio estilo de . ? Entre los restaurantes de té de Hong Kong el gran famosísimo aceite de piña helado es paquete de piña hongaste combinado con mantequilla para comerse . ? Caltenten la piña preparada al horno empaquetar sobre la helada mantequilla, esto sabor sabor que se puede disfrutar en casa y el auténtico restaurante de té como no, yo realmente no puedo pensar en segundo lugar . ? Hoy se les enseña en casa el signo plato del restaurante de té hongarés casero . hielo fuego ananás aceite

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo (base) 40 gr
Huevo (pi) 25 gr
Alta fibra harina (base) 250 g
Agua (bajo) 120 g
Finos azúcares (base) 35 g
Sal (base) 3 g
Levadura (base) 3 g
Aceite de mantequilla (base) 25 g
mantequilla (pi) 60 g
Finos azúcares (pi) 72 gr
Baja harina de fibra (pi) 102 g

Cómo hacerlo Paquete de piña portuario

Steps 1 to 4

1. Post aceite método, manual o máquina cocinero de panadería masaje hasta etapa completamente expandida, rod círculo después se realiza primera fermentación (referencia receta: masaje manual)

2. En el período de fermentación nosotros para hacer pieles de piña, machacar tina en huevos poner en el ablandado 60 g de mantequilla, golpear hasta suave

3. Vuelve a 72 g azúcar fino agitar uniformemente

4. Luego dividir dos golpes en 25 g de huevo

Steps 5 to 8

5. Lanzar homogé se puede

6. Se vierte en harina baja fibra 102g, puede sin pasar siega, piña piel requiere menos tan estric

7. Con raspadora de caucho mezcla uniformemente sin partículas .

8. Este tiempo la masa de piel de piña algo pega, mala forma si poner en refrigerador refrigerar un rato ya se puede

Steps 9 to 12

9. Sacar a una fermentación terminada harina escape de aire

10. Dividido en 8 iguales rol círculo .

11. Cada uno 57g aproximadamente

12. La piel de piña dividida en 8 iguales porciones, cada unas 34 g

Steps 13 to 16

13. Tomar una piña de piel, poner de manocho pres plano

14. Toma una harina yo en lo alto, harina colada por arriba hacia arriba

15. La mano izquierda como figura, mano derecha lentamente girar saco, envolver hasta la cuarta parte restante de la harina aproximadamente ya puede

16. A su vez, como muestra el gráfico

Steps 17 to 20

17. Brindar sobre huevo se puede envasar ananás molde presionar sobre no ananás trazado (si no hay con pequeño cuchillo en su lugar)

18. La temperatura del cuarto despertó a casi dos veces tamaño, horno precalentado 180 grados 18 minutos aproximadamente ya se

19. También se puede sin marcar marcas, la fermentación terminada directamente cep líquido de huevo en horno horneado (muchos restaurantes de té hongkaise no marcan marcas)