Cuerno de vaca pan

2023-10-29 21:10:12El pan

 

  Cuerno de vaca pan

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

mantequilla 20 g
Huevos 50 gramos
Agua 110 ml
Sal de 2 gr
Azúcar blanco 40 gr
Alta fibra harina 250 gr
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Cuerno de vaca pan

Steps 1 to 4

1. Preparar comestibles

2. Butterizado abierto, se diversas materias comestibles por turno vertido dentro en envase barr selec y cara función comienzo y cara

3. Se con buena cara frotar en barra circular dividida en varias iguales después mojar en elíptica cortar la parte borde en forma de crecimiento cuadrado, volver a cortar en igual cintura triangular después desde la base hacia la dirección de ángulo superior enroll .

4. Seleccione grado de fermentación natural, pan de cuerno de vaca fermentar hasta dos veces al original después sacarse cepar sobre huevo .

Steps 5 to 8

5. Elegir tubos arriba abajo calentar, tubos arriba 160 grados, abajo 140 grados, programar 15 minutos, hornear hasta subcolor ya se puede (medio camino se puede ajustar un poco temperatura de tubos abajo)

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