Medias de todo trigo sésamo salsa

2023-10-29 21:09:56El pan

 

  Sesamo negro más todo trigo . 孟 maestro de cilindro forma tooso pan . Sin caja de tozo cilindro, cuadr tozo también lo mismo . La forma meramente, no afecta sabor . Todo trigo con negro sésamo, se clasificaron en nutrientes alimenticios . Le gusta el sésamo negro etc gente bastante, le gusta el trigo entero gente pero poco . Todo trigo sabor grueso, poco agradable . Sin embargo,偏偏就会 gustar a ese tipo de acento gros la la . Prefiero piel gruesa pes color, más horneé unos minutos . El color no tiene profundidad imaginada, sin embargo, la piel sí es frágil un poco . ...

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

harina de trigo entero 130 gr
Alto fibra polvo 95 gr
Levadura seca 1 pequeña cuchara
Agua 150 gr
Alto fibra polvo 95 gr
Agua 150 gr
Sal 1/2 pequeña cuchara
miel de miel 25 g
mantequilla 15 g
Sesame negro 2 grandes cucharadas

Cómo hacerlo Medias de todo trigo sésamo salsa

Steps 1 to 4

1. Medios de siembra: harina de trigo 130 gramos de polvo alto fibra 95 gramos de levadura seca 1 cucharada de agua 150 gr

2. Mezclar todos los materiales,

3. Laminado en grupo

4. Básica fermentación hasta harina crecer

Steps 5 to 8

5. Materias principales: alta fibra de polvo 95 g sal 1/2 cucharada miel 25 g agua 50 g mantequilla 15 g sésamo negro 2 grandes cucharadas

6. Se mezcla harina de semillas con materia de harina principal, mantequilla y sésamo a excepción

7. Agitarse hasta ligeramente suave, añadir mantequilla

8. Como agitar hasta tirarse grandes láminas

Steps 9 to 12

9. Agre sésamo negro

10. Homogene 揉

11. Pon en recipiente, segunda fermentación hasta harina crecer

12. Exhalación, rodillo, relaja 15 minutos

Steps 13 to 16

13. . en rectángulos de 30X20 centímetros

14. Volviéndolo rodado

15. Recibute hacia abajo, apretar

16. Pon en la caja de toxi

Steps 17 to 20

17. Final fermentación hasta lodo largo hasta 9 min completo

18. Cubre la tapa, pon en horno, medio inferior, encender fuego 200 grados, bajar fuego 210 grados, hornear 30 minutos

19. Sal forno

20. Reduce fuera

Steps 21 to 24

21. Secar después de cortilla

Consejos prácticos para cocinar

  El tiempo específico de fermentación necesitará ajustarse según temperatura atmosférica así como situación real de fermentación ⁇ El sésamo se puede sustituir otras nueces o frutos secos ⁇

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