100% de la crema pan de China
Pan, es nuestro alimento imprescindible del desayuno, también es comida que cada aficionado a la cocción debe probar . Los tipos de pan hay muchos muchos, hay estilo americano . europeo . whole wheat etc, hay dulce . salado . peculiar sabor etc, y también relleno de . fruto de . carne de . pino etc, demasiados demasiados . Nosotros comemos habitualmente o dulces panes grandes, muchos aficionados a la cocción hacen lo más como en imágenes así panes . Este pan sencillo delicioso, directamente corte a comer . o aplicarse mermelada comer, luego o procesar en sándwich, son más ideal modo de comer . Este pan es en la base del original chino de Toso Hokkaido, se ha cambiado todo el original clarino de huevo a huevo líquido, apropiadamente ajust proporción de materiales, sabor a gusto nada menoscabo, también desde este tiempo mi casa mesa de mañana imprescindible de comida .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grCrema de azúcar 80 grLeche 100 grAzúcar blanco 10 grHuevo 20 grLevadura de polvo 2 grmantequilla 6 gAzúcar blanco 40 grHuevo 24 grLevadura de polvo 2 grmantequilla 6 gLeche en polvo 16 grSal 3 gramos
Cómo hacerlo 100% de la crema pan de China
Steps 1 to 4
1. Se mezclan homogéneamente todos los materiales de harina de semillas, y formados harinas .
2. Colocar refrigerador refrigerar 18 horas fermentar hasta dos veces mayor .
3. (o directa fermentación) .
4. Ense harina ras en pequeños trozos .
Steps 5 to 8
5. Poner a la masa principal (excepto aceite de mantequilla), agitar hasta completamente tras depositar en aceite de mantequilla, continuar agitando hasta que se pueda sacar una fina fina membrana .
6. Instal . 10 minutos .
7. Dividir en tres iguales, rodar círculo .
8. Cubre película conserv fres quedación 10 minutos .
Steps 9 to 12
9. Tomar una harina, moler en el círculo .
10. Volviéndolo atrás de arriba a abajo enrollándose .
11. Instal . 15 minutos .
12. Repetir del paso 7.8 .
Steps 13 to 16
13. Todo lo listo después poner en la caja de tostado .
14. Dejar caliente la fermenta hasta ocho céntimos lleno .
15. Superficie cepilla huevo .
16. En horno precalentado, piso inferior, 180 grados, 35 minutos .
17. Superficie de color después se puede añadir papel de esta, o ajustar baja temperatura a tubo .
18.
Consejos prácticos para cocinar
Cada vez el pan recién salido del horno, yo me quiero rasgar abajo comer un gran trozo, mas, yo tengo que aguantar, el pan recién salido del horno es malo para el cuerpo, porque el pan es producto de hornear, éste al recién salido del horno, todavía en estado de alta temperatura, en este momento la levadura del pan no ha desaparecido completamente, si en este momento se come el pan, se va a ingerir dañinos carcinógenos en, así, volver a querer comer también hay que esperar a secar frío ha!