Leche manzana violata pan de papa

2023-10-29 21:09:12El pan

 

  La papa púrpura contiene ricos en elementos seleni y flor seleni, puede limpiar el exceso de radicales libres en el organismo, para el cuerpo humano es muy beneficioso . Y el color mirándolo también particularmente tiene apetito .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina A150 gr
Caramelo viol A 50 gr
Puri agua A 60 gr
Huevos A 40 gr
Azúcar blanco A 15 gr
Levadura A (1/2 +1/4) pequeña cucharada
mantequilla A 25 g
Sal A1/4 pequeña cucharada
Líquido de mantequilla B 20 g
Purita batido B230 gr
Finos azúcares B 10 gr
Leche refinada dulce B 15 gr
Leche fresca B 15 gr

Cómo hacerlo Leche manzana violata pan de papa

Steps 1 to 4

1. Violeta patata cocida, con malla de malla filtrarla en barro

2. Se material A fuera del mantequilla, se pone en la máquina de pan T13 de Toshiba, selección y masa procedimiento, durante 20 minutos, en masa hasta 10 minutos, después de añadir mantequilla

3. La masa bien machacada se puede levantar ligeramente gruesa fina película

4. Maquina de pan elegir el procedimiento de fermentación / descongelación, tiempo 1 hora, temperatura ambiente 24 grados, con mano . secar harina perforar en medio de la harina un agujero, agujero no enseguida regresar encogido ya OK .

Steps 5 to 8

5. Sacar gases de escape, dividirse en 6 piezas, rodar círculo sincera 10 minutos

6. Mezclar material B todos los materiales homogéneamente, reserva

7. La masa moler en óvulos, poner el relleno de patata violeta en medio, envolverlo, cierre boca para apretar

8. Con tabla raspadora cortar desde el medio, preferiblemente con línea fina cortar desde el medio, así se hará más menos fácil que el pan corte de corte se deforme .

Steps 9 to 12

9. Dejar horno fermentar, horno elegir escalón de fermentación, por debajo poner un tazón de agua caliente, aproximadamente en 20 minutos se envi a original 1,5 veces mayor

10. Horno 180 grados precalent, arriba abajo fuego, mediano, 17 minutos aproximadamente

Consejos prácticos para cocinar

  Mi patata púrpura de hidratación más grande, así la masa y relleno tienen un poco escas, se tenga cuidado agua no de una vez añadir dentro, según su propia masa se decida ⁇

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