Este pan básicamente no se usa caer sin aceite rústico gran léba, operación sencilla, novato también es fácil de mano operar . El material diferente claro también sabrá distinto, yo hice esta gran leba con verdadero ruso gran leba en el gusto hay mucha diferencia, yo no dije auténtico en distante al auténtico encima apé . Yo no hago cuarenta o cincuenta kilos, en casa no hay tan grande horno, yo hacer se dos kilos aproximadamente de leba . Agregó miel roja, leba de sabor aumenta bastante . No se use sacar membrana, en ahorrar tiempo ah ah ah ah . Familia hacer una adecuada cantidad ya está bien, primero comer ya hacer .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 450 gr
Huevos 2o
Azúcar blanco 50 gr
Leche 200 gr
Sal 2 gramos
Harina seca 20 gr
Levadura 5 gr

Cómo hacerlo Quickhand pan de reba

Steps 1 to 4

1. Leche caliente añadir levadura des, todas las materias primas añadir en olla

2. Mezclar en harina, inmóvil 10 minutos volver a mezclar hasta superficie de harina lisa

3. La buena masa machada poner al calor la fermenta hasta dos veces mayor

4. La masa fermentada bien se añade harina seca, despacio se masa hasta sin espuma superficie lisa

Steps 5 to 8

5. Mezclado en círculos . 10 minutos .

6. Con taza de masa estampar en elástico pres fino fondo

7. Homogéneamente esparcir miel roja

8. De arriba hacia abajo enrollándose

Steps 9 to 12

9. Interfaz acerc

10. Toalla de poner aceite de poner encima grupo

11. Otra vez poner calorío allí fermentar hasta 2 veces mayor

12. Con cuchillo trazar de medio un cuchillo .

Steps 13 to 16

13. de hecho cavok no tan profundo, pan de entrar horno un rato antes de descubrir no sacar fotos, sacar fuera completer harina ya se ha expandido, incisión 1cm basta ya .

14. Horno 175 grados precalent, poner en placa de hornear hornear 40 minutos

15. El pan recién salido del horno olor boca nariz, interior nón suave, exterior cáscara micro焦 y cru, olor a son apetito .

16.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Abrido la masa de fondo pres fino favorece al molde, la masa no necesita masaje a salir membrana, masaje suave es mejor, si masaje a salir membrana estima mejor es ⁇ 2. La temperatura del horneado debe según su propio horno en consecuencia ajust, debido a harina más grande, hornear a subcolor a añadir papel de estaño, especialmente pequeño horno seguro cuidado no horne pasado ⁇