Viento de red anticuado pan de pan . uno de mis familiares favoritos de comer! con máquina de pan de hacer, modificación receta, un click-type operación, no temo problemas puede mediano . rol formar entero, fácil de hacer, sabor igual de bueno!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

huevo 60 gr
Huevo entero moderado
Alta fibra harina 140 gr
Finos azúcares 64 gr
Leche 36 gr
Harina baja fibra 60 gr
Sal 1 cucharada
Leche en polvo 16 gr
Sin sal mantequilla 48 g
Derretir aceite de mantequilla con dosis
Harina baja fibra 60 gr
De levadura rápida 4 g polvo

Cómo hacerlo Pan de vieja

Steps 1 to 4

1. Siguiendo orden de primera líquida . después pulverizada . última levadura, se colocan los materiales cabeza de levadura: harina alta fibra 140g, harina baja fibra 60g, azúcar fino 16g, leche 160g, harina de levadura rápida 4g dentro del envase de pan barriles;

2. Activar el . y el manto funciones, agitar el material en aglomerado, o se puede presionar . detener . ;

3. Activar . la función de fermentación . , cubrir encima la tapa del envasador, fermentar hasta harina subir a máximo y comenzar a colapsar, interior lleno de . colera . ;

4. Agregar todos los materiales de harina excepto mantequilla, harina alta fibra 140g, harina baja fibra 60g, azúcar fino 64g, sal 1 cucharada, leche molida 16g, huevo entero 60g, leche 36g, primero añadir leche y luego añadir huevo entero azucar salado;

Steps 5 to 8

5. Más añadir harina y leche en polvo;

6. Activar . y función de máscara, abrir la tapa frotar cara, hasta que procedimiento final,

7. . y velado terminado, añadir mantequilla sofocada, elegir unbuttonado procedimiento de pan, determinar peso y quem color, presionar . comenzar . botón .

8. Si . perezosa a casa, sí que vaya a jugar, hasta que programa de la panadería termine, pedirle para realizar el paso 16 se puede .

Steps 9 to 12

9. Yo superé un rato, masajeando la masa abrir la tapa de la panadería . fermentar cubriendo la tapa, después de la fermentación, la panadería segunda agitación completa, . yo . presionando . suspender . botón, sacar la harina rodar redondo en cuatro partes, cubrirse la película de conservación suelta 15 minutos;

10. Al relajarse, se masaje la harina en cuatro largas rayas, aproximadamente de 30 a 40 cm de largo;

11. Colocar cruzados en medio de cuatro fideos;

12. Cada dos líneas cons la misma dirección cruzan superponerse;

Steps 13 to 16

13. Dirección contraria nuevamente plegándose; repetir 11 . 12, hasta fideos plegados al principio (generalmente plegadas tres, máximo plegadas cuatro);

14. Coloque el borde hacia la parte inferior, en una esfera circular;

15. La parte inferior hacia abajo, poner dentro de panadería, cubrir encima tapa de batedor, continuar procedimiento de panadería, realizar segunda fermentación;

16. La fermentación terminada . antes de comenzar el horneado, presione la . suspender . el botón, superficie cepille sobre una capa todo líquido de huevo, cubra la tapa, continúe procedimiento de panadería, realice el horneado;

17. Finalizada la cocción, inmediatamente se saca el pan, se coloca en el bastidor, la parte superior y cuatro lados aprovechando mantequilla derretida sobre caliente cepillo, se puede más cepillar varias veces .

18.

Consejos prácticos para cocinar

　　La receta bien, ¡sólo realmente bien!