Salchiches florados pan
El desayuno de la casa más a comida china como principal, ocasionalmente también viene una vez comer estilo occidental, pero también no falta la sombra de comida china, despacio ven vamos, Mi papá creció un estándar de estómago chino, nosotros también no saltar demasiado grande . ! Antes nunca comer pan, ahora puede aceptar pan, esto es el progreso . Comer pan de una vez por semana, este节凑 todavía se puede .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 300 grLeche 130 grHuevo 1oAzúcar blanco 30 grLevadura 4 gmantequilla 30 gSal 2 gramosSalchichas 3
Cómo hacerlo Salchiches florados pan
Steps 1 to 4
1. El material A en otros materiales excepto mantequilla, primero añadir líquido luego añadir polvo sustancias, mezclar abierto después iniciar panadería y proceso de masa, dar harina y hasta principio tener extensibilidad (diferente máquina de panadería requerirá tiempo diferente, puede un procedimiento puede dos procedimientos), añadir mantequilla, volver a iniciar y proceso de masa .
2. La masa al final del procedimiento puede sacarse una película más fina .
3. Este estado hacer panes puede ya .
4. Se ordena la harina y se pone en el panadero, para realizar la primera fermentación .
Steps 5 to 8
5. (Esta emisión el tiempo control dentro de los 30 minutos)
6. Se saca la harina, se divide rollo circular, se realiza relajación, unos cinco a ocho minutos .
7. Tomar pequeña harina, . crecimiento forma, no . dura, si empujar no des, ligeramente relajada después de volver a realizar es más fácil .
8. Pon la salchicha envol en la panela, cierra un boca .
Steps 9 to 12
9. Se invierte la bolsa de salchicha, cierre hacia abajo, con cuchillo se cortar la bolsa de salchicha homogéneamente en cadena cuchillo, mantener la salchicha cortada, cara no cortada de estado .
10. Armar los empaques de salchichas en forma, el método concreto de operación es poner las salchichas al mismo lado de lado a lado .
11. Esta vez bien .
12. Haré masaje también otros ornamentos, esta se hizo tres .
13. Se hará buen pan con el cojín junto en horno para segunda fermentación, en horno se necesita poner agua caliente aumentar humedad, debajo en la horneadora es agua caliente .
14. Segunda fermentación aproximadamente 25 minutos, enjurar bien después extraer, superficie cepillar huevo .
15. Horno 180 grados 12 minutos, subcoloración homogénea ya puede salir horno .
16.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ este pan se usa toda leche, se puede cambiar por parte agua parte leche, relativamente arbitrario, pero note la cantidad total de líquido, un huevo aproximadamente se puede cambiar por 20 gramos de agua, por supuesto, la absorción de agua de la harina, la sequedad del clima todos tendrán influencia, discrecionalmente ajuste ⁇ 2 ⁇ temperatura horno también varía según cada horno, texto en tiempo y temperatura sólo hacen referencia, a depender de propio horno ⁇