Un día tres comidas, lo más angustioso es desayuno, mañana tiempo apretado, quiere comer lleno comer bien, y no bastante tiempo para hacer desayuno hasta el domingo descanso cuando, hacer un toast, mañana ya sea hecho en sándwich y toast pizza o rebanada directamente comer, son muy buena opción en el toast añadir queso, hay queso este natural ablandante, hecho el acabado muy suave, también se puede oler queso único aroma . Yo no tengo máquina de panadería, ni máquina de masaje, completamente con mano masaje, así que en los pasos de adición va a ser un poco diferente .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de pan 260 gr
Azúcar blanco 35 gr
Leche 120 gr
Huevo 40 gr
Levadura 4 g
Queso de leche 58 gr
Sal 2.5 grs
mantequilla 20 g

Cómo hacerlo Tost de queso

Steps 1 to 4

1. Se mide todo el material, excepto leche . ca levadura . mantequilla, todos los materiales se ponen en un recipiente

2. Haga agitar los materiales en el recipiente uniformemente

3. Agre dos tercios del total de leche

4. Con bastones mezclar en flores de algodón

Steps 5 to 8

5. Con manos y en grupo

6. Saca de la olla la harina, según suave dureza de la harina, luego añadir leche, frotar harina, que el líquido se absorba plenamente y luego añadir leche según sea necesario

7. La levadura se pone a un cuenco, añade unos gramos de leche, agita uniformemente

8. Cuando la harina ya tiene cierta extensibilidad, añadir derretido a la leche en la leche, porque mano masa masa de toast, tiempo va relativamente largo, desde el principio se añade levadura, va con temperatura de mano comenzar a fermentar, directamente afectando último tej .

Steps 9 to 12

9. Yo generalmente hago toast, cuando la harina mezcla a no pega manos, tiene una mejor extensibilidad, sólo añadir levadura

10. Continuar batir la harina, tomar un pequeño trozo, comprobar el estado de la harina, hasta puede formar una película más delgada

11. Incor mantequilla

12. La membrana de toast debe fina y resist .

Steps 13 to 16

13. Tome un pequeño trozo de harina, pueda sacarse película transparente, y requiera de cierta fuerza, para pueda perforar la membrana .

14. La masa rollo redondo, poner a la olla, envolver película conservadora, poner a lugar cálido realizar primera fermentación mí puesto junto al calentador

15. La harina ha hasta 2 veces grande, dedo sumergir en alta fibra de polvo, en la harina perfor un agujero, agujero no regresar se indica ha dado bien

16. Nominar peso total, dividir promedio en tres partes, rodar redondo, cubrirse película conservadora, desenrej 15 a 20 minutos

Steps 17 to 20

17. Tome una pequeña masa, desde el medio hacia arriba hacia abajo molida en forma de toro lengua, voltear, cara áspera hacia arriba, desde arriba hacia abajo enrollar, tres harinas todas enrolladas después, cubrirse película conservadora, nuevamente relajar 20 minutos

18. . largo después, voltear, cara la una, áspera hacia arriba, comprender del fondo, desde arriba y abajo enrollarse, defender firmemente fondo

19. Rollas bien harina, y descarga a toast molí

20. Hace hasta ocho céntimos lleno, superficie cep una capa de huevo y agua mezcla, horno precalent 180 grados, 40 minutos

Consejos prácticos para cocinar

　　La membrana de toast requiere alto, mano masaje tiempo será más largo, levadura no con otros materiales mismo tiempo poner, cuando harina ha salido vigor, tiene más buena extensibilidad, luego añadir levadura (no cabe manera de escribir cuando horne poner de horno qué nivel, porque mi horno demasiado pequeño, yo directamente poner debajo dos hornos tubos en medio, así, también a menudo horne en paqu adultos ⁇ (T_T))