Ahora la gente cada vez presta atención a la salud, cualquiera que sea con el trigo entero y cereales miserables inevitablemente hot sale . Pero malvados comerciantes por todas partes, muchos supuestos alimentos de todo trigo es meramente que se ha añadido color caramelo, hoy profesor de tomate se enseña a todos preparar en casa verdadero pan de alta fibra pérdida de peso . toast de todo trigo? Este toast de todo trigo utiliza medio seado fermentación, sabor que el pan hecho directamente método es más alcohol aroma, bajo azúcar bajo aceite es tres alta gente y gente de pérdida de peso de preferencia el pan saludable, ¿qué más esperáis? velocidad rápida abajo recibo hacerse . copia

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 175 gr
Harina de trigo entero 75 gr
Finos azúcares 15 agua 1112 + 65 g
mantequilla 15 g
Levadura 3 gr
Sal 3 gramos

Cómo hacerlo Paquete de pérdida de peso alto en fibra

Steps 1 to 4

1. Harina de trigo entero 75 g más agua 65 g Mix impregnar más de 3 horas, hasta harina de trigo entero suavizada pelo adhes

2. Alta fibra harina 175g más agua 1112g más levadura 3g agitar uniformemente está bien (no se necesita triturar harina)

3. La temperatura ambiente 25 grados fermentación hasta 3-4 veces tamaño aproximadamente (generalmente necesita más de 3 horas, a usted no oído mal es 3-4 veces no dos veces tamaño, esto es necesario para medi se fermentación)

4. La harina tirada tiene forma de concha de caballo, olerse a tener sabor a vino, lo que indica que la masa semilla en la harina fermenta en su lugar

Steps 5 to 8

5. Vuelve a mezclar el embebido trigo entero molino azúcar . sal y la fermentación de la masa de semillas

6. Referencia cuadrado (manual masaje masaje o panadería masaje) después aceite método masaje hasta etapa completa, inmóvil 30-40 minutos

7. Dividir la harina en tres grados, rodar redondo relajado 20 minutos

8. 参照方子 (leche aroma toast) hacer toast de . rollo orme

Steps 9 to 12

9. Cálido húmedo punto (puede horno microondas o horno como espacio cerrado poner sobre un cuenco de agua caliente para crear humedad, más adecuado preciso estabilidad a 38 grados más o menos adecuado, corta no temperatura demasiado alta, si horno tiene función de fermentación puede abrir la función de fermentación después más añadir un cuenco de agua caliente para garantizar humedad) enviado a molde de 8-9 minutos lleno, tiempo según temperatura también la misma cantidad de levadura en receta tampoco se agota, general toast de segundo despertar en 60-100 minutos .

10. (si es menos de levadura más baja la temperatura entonces se necesita más tiempo, a 8-9 minutos llene en regla)? Horno 180 grados hornear 30-40 minutos ya se puede