Lame de crema ligera

2023-10-29 21:08:24El pan

 

  Viendo todo el hecho este排包 hace mucho que salpicándose de probar, porque añadido el pan de crema ligera sabe seguro que es genial, y sin añadir mantequilla, este punto es el más favorito, ahor de del congelador sacarse el mantequilla suavización consume tiempo, según me . s receta y paso hecho, muy satisfecho . Debido al reciente clima seco, por lo que añadió leche 10g, sensación justo justo .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Harina baja fibra 50 gr
Crema de luz 75 g
Leche 100 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 2 gramos

Cómo hacerlo Lame de crema ligera

Steps 1 to 4

1. Preparar los comestibles todos listos, mezcla mezcla masa

2. Masticado hasta poder sacar la membrana

3. Poner en tina sobre tapa película conservadora fermentar

4. Fermentación hasta 2,5 veces aproximadamente el tamaño

Steps 5 to 8

5. Sacar . mas uniform expulsar aire tras, dividir en promedio 7 masas de harina

6. Se frota cada círculo, cubrirse película conservadora . 10 minutos

7. Se moldea cada pequeño círculo en el círculo, luego se cubre la película conservadora continúa relajada unos 10 minutos

8. Aflojarse bien, volver a . crecimiento largo elíptico

Steps 9 to 12

9. Preso un lado del fino borde

10. Luego hacia arriba enrollándose, bocas apretando

11. Hará cada una de hacerlo bien

12. Cubre película conservadora nuevamente fermentar, aproximadamente 30 minutos aproximadamente

Steps 13 to 16

13. Fermentación bien después, ceperse una capa de jugo de huevo

14. Colocar en horno precalentado, mediano, 180 grados, 20 minutos aproximadamente ya

Consejos prácticos para cocinar

  Pequeña masa redonda una vez no mala ⁇ larga, se puede dividir dos ⁇ , dejar la masa relajada un va bien operación!

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