Lame de crema ligera
Viendo todo el hecho este排包 hace mucho que salpicándose de probar, porque añadido el pan de crema ligera sabe seguro que es genial, y sin añadir mantequilla, este punto es el más favorito, ahor de del congelador sacarse el mantequilla suavización consume tiempo, según me . s receta y paso hecho, muy satisfecho . Debido al reciente clima seco, por lo que añadió leche 10g, sensación justo justo .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 250 grHarina baja fibra 50 grCrema de luz 75 gLeche 100 grAzúcar blanco 40 grSal 2 gramos
Cómo hacerlo Lame de crema ligera
Steps 1 to 4
1. Preparar los comestibles todos listos, mezcla mezcla masa
2. Masticado hasta poder sacar la membrana
3. Poner en tina sobre tapa película conservadora fermentar
4. Fermentación hasta 2,5 veces aproximadamente el tamaño
Steps 5 to 8
5. Sacar . mas uniform expulsar aire tras, dividir en promedio 7 masas de harina
6. Se frota cada círculo, cubrirse película conservadora . 10 minutos
7. Se moldea cada pequeño círculo en el círculo, luego se cubre la película conservadora continúa relajada unos 10 minutos
8. Aflojarse bien, volver a . crecimiento largo elíptico
Steps 9 to 12
9. Preso un lado del fino borde
10. Luego hacia arriba enrollándose, bocas apretando
11. Hará cada una de hacerlo bien
12. Cubre película conservadora nuevamente fermentar, aproximadamente 30 minutos aproximadamente
Steps 13 to 16
13. Fermentación bien después, ceperse una capa de jugo de huevo
14. Colocar en horno precalentado, mediano, 180 grados, 20 minutos aproximadamente ya
Consejos prácticos para cocinar
Pequeña masa redonda una vez no mala ⁇ larga, se puede dividir dos ⁇ , dejar la masa relajada un va bien operación!