Almendro brazo panecillo

2023-10-29 21:08:23El pan

 

  Paladar suave delicado, elástico y lleno de brazo pan, también con un poco de almendra roto, paladar único . Aún sin frotar de la membrana guante, nada afecta ni su suavidad .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 350 gr
Jugo de huevo 40 gr
Leche 70 gr
Tomate de almendra moderado
Sal 3 gramos
Azúcar fino 50 gr
Levadura 3 gr
agua limpia 80 gr
mantequilla 35 gr

Cómo hacerlo Almendro brazo panecillo

Steps 1 to 4

1. Ponga todos los materiales dentro del envase barrilo, iniciar procedimiento de masaje .

2. (excepto mantequilla)

3. Un procedimiento terminado, añadir mantequilla ablandada .

4. Dos procedimientos de masaje terminados, cubrirse película conservadora, fermentar harina hasta dos veces su tamaño .

Steps 5 to 8

5. Luego extraer comprendido escape plana .

6. Luego dividir en 6 pequeños挤子, tapa conservar fresco despegar 15 minutos .

7. Pon la harina lentamente a frotar barra de crecimiento .

8. Tres de harina cabezas apretadas juntos .

Steps 9 to 12

9. Luego en pequeñas tranzas .

10. Se bra buena masa de trigo, poner en no adhes tostadora .

11. Cubrir película conservadora para fermentación .

12. Hace hasta 2 veces mayor que el original .

Steps 13 to 16

13. En superficie cep sobre todo huevo .

14. Aplique hoja de almendra .

15. Pon en precalent bien 185 grados horno freír unos 20 minutos, hasta superficie en color .

16. Pan de horno .

17.

Consejos prácticos para cocinar

  Debido la absorción de agua de la harina diferente, por lo cantidad de agua no una vez toda añadir, dejando un poquito como de ajuste ⁇ La temperatura del horno hay que según propio de casa a ajustar ⁇

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