Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Leche 230 mililitros
Huevo uno
Alta harina de trigo 450 gr
mantequilla 45 gr
Levadura 4 g
Azúcar blanco 60 gr
Sal 2 gramos
Polvo de cacao 3 gr

Cómo hacerlo Ducolor pequeño toast

Steps 1 to 4

1. Preparar leche y huevos

2. En la máquina de pan poner dentro del barril según primero leche vaca . huevo . blanco azúcar . sal . harina . levadura en orden de material .

3. Inicio máquina de panadería y procedimiento masa masa alrededor de 20 minutos .

4. mantequilla cort pequeño trozo suavizado .

Steps 5 to 8

5. La masaje 20 minutos después se suavizar aceite de mantequilla vertido en barril envasador iniciar masaje aparición procedimiento, masaje 30 minutos después fermentación 40 minutos .

6. Fermentación buena harina agitación extracción de aire .

7. Derramar harina dividida en dos porciones iguales fro circular .

8. Tome una de las harinas coloque dentro en envasadora, añadir cacao polvo iniciar masaje

Steps 9 to 12

9. Obtener dos colores de harina .

10. Separar las dos heces . abrir en facetas de igual tamaño .

11. Dos hojas superpuestas con masa de masa bastón ligeramente . presión expulsar aire .

12. Llevar la máscara desde un cabecera .

Steps 13 to 16

13. dividido en dos porciones poner en caja de toast

14. En horno inferior capa 35 grados fermentar unos 40 minutos, hornet al mismo tiempo poner en un vaso de agua caliente .

15. Fermentación a 2-2.5 veces grande, tomar al vaso de agua, cambiar 180 grados arriba abajo fuego hornear 40 minutos .

16. Hornear bien despues de inmediato sacarlo invertido clas de mol enfriar .

17. . Después de enfriamiento completo ya se puede cortilla sellar conservar .

18.