Pan de fruta

2023-10-29 21:07:32El pan

 

  Cuando agridulce fruta se encuentra suave pan, delicado encuentro punta de lengua delicioso, acertadamente bienvenido! Ellos perfectamente fusionados en una, deliciosa chispa instante estalla! difícil de refrenar intenso afecto dulzura, darte el más querido!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 200 gr
Levadura 2
5 g
huevo entero 25 gr
Leche 35 gr
Ba flo 50 gr
Azúcar blanco 50 gr
mantequilla 25 g
Sal 2.5 grs
Amarillo moderado
Cranberry seco moderado
Blueberry se seca moderado

Cómo hacerlo Pan de fruta

Steps 1 to 4

1. Medienas materias de harina poner dentro en envasadora, moler en homogénea harina refrigerar fermentación más de 13 horas, o temperatura ambiente fermentación dos veces mayor

2. Se saca fermentada la masa de semillas destroz, con la masa principal excepto mantequilla otros materiales se mezcla masa hasta suave

3. Agregar mantequilla mach hasta expansión

4. Temperatura de fermentación 2 veces mayor (aproximadamente 1 hora), extraer dividido en 2 porciones, extracción de aire, rodillo,松驰 15 minutos

Steps 5 to 8

5. Tomar una harina moler abrir lingotes de crecimiento cuadrados, poner en papel de aceite, cada uno cortar en varias partes iguales

6. En el medio disponer tratadas el amarillo, las arándanos y las arándanos (se saca el amarillo enlatado de asfalto seco, trozo, arándanos y arándanos seco en agua tibia seco suave, asfalto seco de reserva)

7. Desde arriba hacia abajo, alternadamente tierra una tira por izquierda presion una, y con pedazo de amarillo presionar en cada grieta, toda cruzada después, apretar cierre

8. Adorn blueberries y arándanos, finalmente fermentadas hasta 2 veces grande en horno antes cepar agua huevo, horno precalent, 180 grados arriba abajo fuego mediano horne 20 minutos .

9.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ la masa relajada que ponga a sobre papel aceite operar, evitar movimiento a sobre placa de hornear cuando deforma ⁇ 2 ⁇ se puede sustituir por su propia preferida cantidad de agua no especialmente grande fruta ⁇ 3, apretar el crecimiento cuadrado loño, cada corte dividido en varios partes iguales al cortar cada loño largo más largo, hacer girar la hoja 90o está bien, yo así cortado habrá un poco más corto

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