Pequeña tortuña carne trucha
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 200 gHuevo 1oLeche 100miAzúcar blanco 30 grmantequilla 20 gLevadura 2 grCarne floja moderadaChocolate negro de moderación
Cómo hacerlo Pequeña tortuña carne trucha
Steps 1 to 4
1. Leche . huevo . blanco azúcar coloc dentro en envasadora barril
2. Más añadir pesada alta fibra de polvo, finalmente en el medio ponerse la levadura
3. Iniciar máquina de pan masaje procedimiento masaje 15 minutos despues poner en mantequilla suavizada continuar masaje 2 procedimientos, aproximadamente 30 minutos .
4. Mezclar hasta la fase de expansión la harina comienza fermentar a 2 veces tamaño .
Steps 5 to 8
5. Sacar de la fermenta buena harina escape aire masa volver a su tamaño original .
6. dividido en gran harina 30 gr una .
7. Pequeña harina 3 gr uno, la más pequeña harina cuantas .
8. Por orden en fila .
Steps 9 to 12
9. Tome una gran harina aplastada .
10. Empaque en moderada cantidad carne松 .
11. Con tigruga hacia arriba empu manera, cierre boc apret .
12. 收口 hacia abajo .
Steps 13 to 16
13. Luego separadamente con pequeña masa meter un poco de huevo poner en cuatro alrededores, hacer de cabeza y extremidades de tortuga .
14. Todo el hecho pequeño pan de tortuga .
15. No te olvides de cola pequeña oh .
16. En horno 35 grados segunda fermentación hasta 2 veces grande .
17. En el horno coloque un cuenco de agua caliente, para mantener la humedad de fermentación dentro del horno .
18. Fermentadas bien pequeñas tortugas, superficie cep a una capa de huevo .
19. Llevar a cuenco cargado de agua caliente .
20. Tala de hornear poner mediana, arriba abajo fuego 180 grados hornear 12 minutos aproximadamente .
21. Chocolate negro roto roto cargar en bolsa de . flores, poner en agua caliente derretir chocolate .
22. El chocolate mientras caliente en la espalda de pequeña tortuga pintado estampado cáscara de tortuga .
23.