Cariñoso suave y húmedo cangrejo, olor a leche lleno . Recuerda después de comprar hornos la primera hacer fue hornear panes, entonces no mucho se haría, no había método, hacer el panes resultante tanto duro color como oscuro . Luego después de hacer el pan salido más suave, también un poco método que, pero todavía no del exterior leche biste pan dulce suave, va la seda, sólo pan de grano grueso europeo de sabor . Luego luego la siguiente un poco renunció, comenzó a estudiar galleta . gus pastel . pastel tipo, en no mucho ha hecho panes, ni siquiera la panadería se quedó inactiva mucho tiempo . Recientemente ver en gran cocinaarte hay una que llamó a bebé hacer comida, debería ser una ama de casa a tiempo completo, todos los días casa estudio comer de, en seguir a su receta hizo cucarachas, resultado realmente va estirar seda . suave . hidrosantefo, gracias a esta mamá, mi cucaracha tuvo éxito, toús también tuvo éxito, después también panes hábil . Soy la panadería usada moler harina y primera fermentación, horno otra vez viene segunda fermentación y horneado .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

líquido de huevo 43 gr
Alta harina 270 gr
Azúcar fino 35 gr
Crema fresca animalidad 30 gr
Leche 27 mililitros
Sopa variedad 92 gr
Sal 4 gramos
De levadura 5 gr
mantequilla 25 g
Sopa especie: agua clara 100 g
Sopa especie: harina 20 g
Sésamo cuantos gran
Cepillo de manteca de huevo un poco

Cómo hacerlo Sopa de especie cucaracha pan de

Steps 1 to 4

1. Peso de sopa: en el horneado es referido la harina añadido agua después calentamiento, haciendo almidón pastado, pan de tipo sopa y otros panes mayor diferencia consiste en: almidón pastado hacer absorción de agua aumentado, por lo tejido del pan suave tiene elasticidad .

2. 100 gr de agua fría más 20 gr de harina después, no para de en el horno agitar hasta hay resistencia, aproximadamente 60 grados llevar abajo dejar fresco, es sopa sembrado .

3. Sacar a la mantequilla todos los materiales poner dentro en envasadora . baja velocidad y vetón 15 minutos, para ahorrar tiempo yo en la olla viva homogéne después, poner en la envasadora de

4. Añadir bien masa después de pretemperada mantequilla, volver a cocer alta y velo cocer 20 minutos, mezclar hasta etapa completa

Steps 5 to 8

5. La fase completa es la harina puede sacarse grandes láminas finas, romper agujero margen presenta suavidad .

6. La fermentación es el proceso de oxidación de proteínas en la harina, poco a poco forma tejido reticular .

7. Máquina de pan directamente con procedimiento de fermentación, fermentación hasta 2--2.5 veces mayor .

8. La leche fermentada bien etc se divide en 6 porciones, ligeramente rol redondo tras cubrirse película conservante fresc松驰 15 minutos, se puede despertar tejido, no omitir este paso .

Steps 9 to 12

9. Y tampoco no vuelva a frotar, rodar redondo ya se puede, si no destruir tejido de harina, afectar efecto laço

10. En el proceso de despertar, se puede preparar algo de material dentro de la oruga

11. Despertando cara . en el círculo .

12. Embalarse con relleno, emplearse a cortar en formas de pescado octavos, y luego por turno envolverse

Steps 13 to 16

13. Por vez envasado después poner en horno con función de fermentación gener unos 90 minutos, según temperatura ambiente observar en cualquier momento, este es primer dibujo hecho, esta vez no sacar

14. Ha sido fermentado a 2,5 veces más grande, superficie cepillo sobre huevo líquido, otra vez con sésamo punto sobre ojos de larva

15. Un horno sobre fuego baje 180 grados, horne 20 minutos, horne hasta superficie dorado amarillo, trasero 5 minutos hay que observar en cualquier momento, cada horno temperatura tiene diferencia .

16. También se puede según lavar bien hacer en otras formas, por ejemplo poner harina en medio de corte, meterse en barra de mantequilla, se va a tener efecto grieta .

17. 摆盘, adorable suave húmeda de pieles, leche olor lleno .

18. Guard refrigerador debería tres cinco días no pasa nada, normalmente tampoco ha dejado tanto tiempo .

19. Distribu a amigos, quedan dos como desayuno .

20.