A partir de unos días no hacer pan, se va a echar de menos el pan y sabor y el olor que el pan en el horno emite al momento de la cocción . Antiguo tiempo el clima volverse frío, hacer pan de fermenta esperar tiempo demasiado largo, no tiempo tomente, recientemente en casa hay calefacción, sin preocuparse de fermentación problema, hay tiempo se tomente punto hornear .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Materiales de masa principal: leche polvo 45 g
Agua 120 gr
Finos azúcares 45 gr
Levadura 5 gr
Alta fibra harina 350 gr
Sal 2 gramos
Sin sal mantequilla 30 g
Materiales de relleno: Azúcar en polvo 30 gr
mantequilla 30 g
Huevo 2s
Leche en polvo 10 gr
cacahuete 75 gr
Materiales de decoración: proteína poco a poco
Material de relleno: polvo de azúcar 30 gr

Cómo hacerlo cacahuete pollo huevo排排包

Steps 1 to 4

1. Se colocan en secuencia en el panadería los materiales de la masa principal (leche 45g . agua 210g . sal 2g . . azúcar fino 45g . levadura 5g harina alta fibra 350g . mantequilla sin sal 30g) excepto el mantequilla sin sal, inicio y proceso de masa, se pondrá la masa hasta suave, añadir mantequilla continuar inicio y proceso de masa, hasta etapa expansión, en medio eliminada masa de masa fermentar hasta 2~3 veces tamaño

2. Pondrá la harina fermentada buena sobre la placa de ventilación

3. Destasación de harina terminada, media dividida en 8 iguales reposada unos 10 minutos

4. Interior relleno material (interior relleno material: polvo de azúcar 30 g . mantequilla 30 g . huevo mantequilla 2 de quema leche 10 g . cacahuete 75 g) en amar sal temperatura ambiente suavización, añadir azúcar polvo leche polvo . huevo mantequilla cacahuete mezcla uniformemente suplente

Steps 5 to 8

5. Tomar uno de los panes, . crecimiento cuadrado

6. Tomar un poco de relleno interior preparado aplanado sobre la manzana bien picada

7. De un extremo a otro extremo, en la toma boca hacia abajo .

8. Con este método hacer el resto de la harina

Steps 9 to 12

9. Toda la masa lista una vez, plana coloc sobre placa de hornear

10. Temperatura normal fermentación 1 hora aproximadamente, esper aproximadamente fermentación hasta 2 veces grande hora, superficie cepilla sobre una capa proteína

11. Horno precalentador 180 grados, arriba abajo fuego en la capa superior horne 20 minutos ya se