Pequeño cuerno de vaca

　　Los días anteriores para dar a niños hacer tarta de manzana compré botella de canela polvo, pensando además de hacer tarta de manzana, ¿ al hacer pan o pastel también se puede añadir, añadir algunos aromas . Teniendo idea ya se empezó a actuar, el primer experimento fue este pan de este tipo, en la base de pan crudo se añade harina de canela, comerse hasta tener un atisbo de fil aroma .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Jugo de limón 265 gr
Azúcar blanco 45 gr
Huevo 2s
Alta harina 500 gr
Sal 4 gramos
Canela de polvo 4 gr
Levadura 8 g
Sin sal mantequilla 45 g

Cómo hacerlo Pequeño cuerno de vaca

Steps 1 to 4

1. Se colocarán los materiales excepto sin sal mantequilla por orden en el panadero, iniciar y masa procedimiento, se pondrá la masa masa hasta suave, añadir mantequilla continuar iniciar y masa procedimiento, mezclar hasta fase expansión, masa masajada fermentar hasta 2~3 veces tamaño, se pondrá la masa fermentada buena sobre carpeta escape

2. La harina descarga de aire finalizada, se divide en promedio en 22 equivalentes (40g/h) y sitúa unos 10 minutos

3. Tome una de las harinas, . crecimiento elípticas

4. Las manos enrollan la harina de un extremo hacia el otro, toma boca hacia abajo, luego ambas puntas doblan ligeramente una forma

Steps 5 to 8

5. De este método se hace el resto de la harina

6. Toda la masa preparada después, temperatura normal fermenta aproximadamente 1 hora, por fermentar hasta 2 veces grande hora, superficie cepar sobre una capa de huevo

7. Horno precalentador 180 grados, arriba abajo fuego en la capa superior horne 15 minutos ya se

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ton sin limonada, se puede sustituir directamente con agua clara por 2 ton panes de conformación se puede arbitrariamente 3 ton hornear la temperatura y tiempo según propio horno doméstico flexiblemente ajust