Mediana especie rojo azúcar nuez pan

2023-10-29 21:05:31El pan

 

  Mediasepa hecha de nuez pan de pan, sabor a suave . Porque se añade azúcar roja, por lo aroma muy intenso, nueces益智 san cerebro, es un tipo de nutrición rica, más adecuado de pequeño pot amigo pan ¡oh!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 200 gr
Ba flo 50 gr
Levadura 3 gr
Huevo 1o
Sal 2 gramos
Azúcar blanco 25 gr
Azúcar rojo 50 gr
Almuerzo 40 gr
Aceite de maíz 30 gr

Cómo hacerlo Mediana especie rojo azúcar nuez pan

Steps 1 to 4

1. Alta harina 200 gr, leche 90 gr, levadura 3 gr, sal, huevo 40 gr poner dentro máquina de envas, moler uniform .

2. Apaga el refrigerar fermentación 1 noche .

3. 发好的中种面团 .

4. Azúcar reforzado, azúcar blanco, baja harina, 30 gr de leche, repetidamente iniciar ordinaria pan de función moler masa .

Steps 5 to 8

5. Mezcla hasta harina expansión .

6. Ga cacahuete .

7. en 6 partes, rodillo circular tras estabilizar 15 minutos .

8. Realizado a tipo olivo .

Steps 9 to 12

9. Cosecha hacia abajo colocada en placa de hornear, espera 2 veces fermentación .

10. Pan blanco nuevamente envi a 1,5 veces grande, con cuchilla trazar una notch, aproximadamente 1 cm de profundidad .

11. Pulir huevo .

12. Horno de precalent 175 grados, mediano, arriba abajo fuego, horne 15 a 20 minutos .

13. Paquete de nueces tostadas .

14.

Consejos prácticos para cocinar

  La masa inicial relativamente pegajosa, más frotar un rato ya está bien arreglada!

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