Mediana especie rojo azúcar nuez pan
Mediasepa hecha de nuez pan de pan, sabor a suave . Porque se añade azúcar roja, por lo aroma muy intenso, nueces益智 san cerebro, es un tipo de nutrición rica, más adecuado de pequeño pot amigo pan ¡oh!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 200 grBa flo 50 grLevadura 3 grHuevo 1oSal 2 gramosAzúcar blanco 25 grAzúcar rojo 50 grAlmuerzo 40 grAceite de maíz 30 gr
Cómo hacerlo Mediana especie rojo azúcar nuez pan
Steps 1 to 4
1. Alta harina 200 gr, leche 90 gr, levadura 3 gr, sal, huevo 40 gr poner dentro máquina de envas, moler uniform .
2. Apaga el refrigerar fermentación 1 noche .
3. 发好的中种面团 .
4. Azúcar reforzado, azúcar blanco, baja harina, 30 gr de leche, repetidamente iniciar ordinaria pan de función moler masa .
Steps 5 to 8
5. Mezcla hasta harina expansión .
6. Ga cacahuete .
7. en 6 partes, rodillo circular tras estabilizar 15 minutos .
8. Realizado a tipo olivo .
Steps 9 to 12
9. Cosecha hacia abajo colocada en placa de hornear, espera 2 veces fermentación .
10. Pan blanco nuevamente envi a 1,5 veces grande, con cuchilla trazar una notch, aproximadamente 1 cm de profundidad .
11. Pulir huevo .
12. Horno de precalent 175 grados, mediano, arriba abajo fuego, horne 15 a 20 minutos .
13. Paquete de nueces tostadas .
14.
Consejos prácticos para cocinar
La masa inicial relativamente pegajosa, más frotar un rato ya está bien arreglada!