Hacer pan después de dominar el método básico, podrá según sus gustos hacer en la forma preferida . La Navidad se acerca, además de hornear pollo, comer el pan cambiado en la forma de árbol de Navidad también muy con fiesta, un árbol de Navidad muy adorable es, a los chiquillos muy gusta, y más añadir un poco de decoración mejor se verá oh .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 85 gr
Harina baja fibra 15 g
Crema de luz 35 g
Levadura 2 gr
Agua 65 gr
Azúcar blanco 20 gr
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Pan de árbol de Navidad

Steps 1 to 4

1. Preparar piensos

2. Hacer la harina, azúcar y sal mezclar uniformemente

3. Con 65 g de agua tibia disuelto 2 g de levadura

4. Luego a la levadura agua . ligera crema verter dentro polvo, agua por favor según propia harina de absorción hidráulica dosis adecuada incrementa disminu, recomendamos no una vez verter

Steps 5 to 8

5. . Agitación en grupo

6. Masticar hasta salir membrana

7. Cubre . película preservativa fermenta hasta 2~2.5 veces mayor, aproximadamente 1 hora

8. Saca la harina masaje de burbujas, divide en 5 piezas de diferentes tamaños, masaje crecer bar ligeramente comprimido, oblicu corte dos extremos

Steps 9 to 12

9. Arranja en forma de árbol, cepilla sobre leche, vuelve a fermentar a 1,5 veces mayor, aproximadamente media hora

10. Precalentador de horno, 170 grados horne 20 minutos aproximadamente, por favor según su propio horno ajust

Consejos prácticos para cocinar

　　1. agua por favor según propia harina de absorción de agua modesta incremento disminu 2. por favor según propio horno ajust temperatura y tiempo