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2023-10-29 21:05:11El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 500 gr
Levadura 8 g
Azúcar fino 50 gr
Leche en polvo 15 gr
Agua 280 gr
mantequilla 50 gr
Flocoso de mantequilla 200 g
Sal 10 gramos

Cómo hacerlo Mini . able

Steps 1 to 4

1. A excepción del flocoso mantequilla el material en paquera y masa una vez aproximadamente 20 minutos hasta una harina lisa ya se puede, no realizar fermentación básica .

2. A viva en harina lisa y lisa, promedio dividida en dos porciones, así más bien operación, estampar en trozos en refrigerador congelar 30 minutos, o congelar durante la noche, al día siguiente con mantequilla en trozos descongelar hasta casi suave duro, volver operación .

3. El mantequilla descongelada ligeramente suavizada, yo dividía en dos porciones para operar, cada porción mantequilla 100 gramos, esquebo esparcir harina, moler en adecuadas dimensiones cuadradas .

4. La masa congelada que se mol en círculos, se envase el mantequilla que se mol en .

Steps 5 to 8

5. Pon el aceite de mantequilla .

6. 包好后 . crecimiento cuadrado .

7. . bien después rostro .

8. Primera triple pleg, desde ambos lados hacia el medio pleg .

Steps 9 to 12

9. Plegado nuevamente tecle abierto, yo en total realizó 2 veces tríplice, también puede realizar 3 veces tríplice, dependiendo de sus preferencias .

10. . en 0,5 centímetros finos, cortados en fondo 7 centímetros, alto 12 centímetros de isótopo triangular .

11. Abajo cortada en medio un poco .

12. Como gráfico revolver .

Steps 13 to 16

13. todo el tiempo así enroll .

14. Segundo brote después cep ovo líquido .

15. Horno de precalent 220 grados horne unos 20 minutos .

16. Atención observar cuidadosamente tostado pegado, arriba color homogéneamente fuera olla .

17.

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