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HOMEPan de trigo entero
El pan de maíz generalmente proviene de la evolución del pan de bastón francés, se corta la harina de formas largas en un pedazo pequeño de harina, ya que la harina conformada después tiene parecido a maíz, de ahí que se llama pan de maíz . Este tipo a harina de trigo entero con la manera ordinaria de pan para preparar, desde luego, a gusto de la persona se agregó relleno interno, acabado hornear maduro, como semejante amarillo clari clari de maíz, partir a continuación un trozo comerse muy conveniente, masticando harina de trigo entero, su gozo derret .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
harina de trigo entero 130 grAzúcar blanco 30 grLeche 200 grDe levadura 5 grcacahuete pulver moderadoAlta fibra polvo 180 grHuevo 1oSal 2 gramosAzúcar de grano grueso moderadoAlmejas embriadas moderadasmantequilla 20 g
Cómo hacerlo Pan de trigo entero
Steps 1 to 4
1. Se leche quitar huevos más de la mitad (con dejar menos de la mitad, trasera cepillar jugo para), comestible sal . alta fibra harina todo trigo harina azúcar . levadura polvo, según orden coloc en paqu e dentro, realizar y past procedimiento .
2. Se coloca el mantequilla dentro envoladora agitado, en ejecución y proceso de masa, y después de masa se coloca la harina en pan de partida, temperatura ambiente de partida .
3. Har la harina hasta 2 veces grande, con la mano meter un agujero en el medio de la harina, escape aire .
4. La harina se divide en 2 partes, mano presion harina escape aire rodillo después, la harina se sitúa suelta 15 minutos .
Steps 5 to 8
5. Tome una masa floja y buena, . crecimiento placas circulares, cepille sobre huevo . esparza granos gruesos de azúcar . vuelva esparcir cacahuete roto, y con la mano presione liger .
6. Hacer hoja de rol crecer barril rol, cierre hacia abajo .
7. Con tijera inclinada 30o, en largo filón rol cort salida (no puede cortar) .
8. Hacer largas tiras de pan rol izquierda y derecha sacadas en forma de cereales .
Steps 9 to 12
9. Se coloca cereixónforme en bandeja de hornear, cubrirse película conservadora para segunda vez despertar, a temperatura ambiente aproximadamente 1 hora .
10. Despertado, cepille sobre huevo, vuelva a esparcir germen de trigo, precalentar horno, poner en horno, 170 grados, hornear 18 minutos .
11. El pan tostado se saca y luego se pone en el secadero a secar .
12.
Consejos prácticos para cocinar
Atención, al cortar tiras largas de fideos, no cortar ⁇
