Mi miel cru base pequeño panecito también llama coreano pequeño . cuello, bueno de comer parar no boca . Yo lo he hecho varias veces, cada vez recién salido del horno, señor y bebé se impacientó de ir a comer, a ver este pequeño panecito no es de la general buen comer .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 175 gr
Bajo polvo 75 gr
Levadura 3 gr
Leche 100 gr
Huevo 1o
Azúcar blanco 50 gr
Fumado polvo 2 gr
Azúcar blanco 5 gr
Sal 1 gramo
Sésamo blanco 20 gr
Baja de harina harina 10 g

Cómo hacerlo Miel crujiente fondo pequeño pan

Steps 1 to 4

1. Se vierte leche y huevo dentro en barril de envasadora, luego añadir azúcar blanca y sal, volver a poner en polvo, finalmente añadir levadura .

2. Inicia la máquina de panadería y procedimiento de masa, mezcle la masa hasta superficie suave .

3. Mezclar hasta etapa expansión, con la mano tirar un poco de harina, comprobar situación de harina de membrana .

4. Base fermentación hasta dos veces mayor .

Steps 5 to 8

5. Dividir en 12 piezas, rodar círculo, relajar 10 minutos .

6. Tome una harina, brenda abierta, de aproximadamente 20 centímetros .

7. Desde arriba hacia abajo enrollar, continuar relajados 10 minutos, luego de cortar la harina de en medio .

8. Con la mano se cortar la harina ligeramente pres plana .

Steps 9 to 12

9. Pon el corte de harina pegado sobre material de base mezcla .

10. (Azúcar blanco 5 gramos bromo bajo harina 10 gramos bromo blanco sesamo 20 gr)

11. La sartén dentro aplique mantequilla, ponga la harina en la sartén .

12. Pon a lugar cálido realizar segunda fermentación, temperatura 38-40 grados, unos 30 minutos aproximadamente .

13. 12 . horno 220 grados precalent, poner la harina en hornear 12 minutos, hornear bien y inmediatamente sacar fuera de mol .

14.

Consejos prácticos para cocinar

　　La sartén debe poner más pico de aceite, de lo contrario la base no Crispe, también con aceite vegetal en lugar de mantequilla ⁇