Crema de pan rollos
Hacía tiempo que no hacía pasta, el invierno, la gente también se volvió perezosa, y la temperatura demasiado baja no es fácil fermentar (buena y majestuosa excusa ha!) estos días aunque diga el cielo y la tierra no dejar bien, pero la temperatura sí aumentó mucho, fin de semana hacer pasteles sobre algo de crema, hacer algunos panes aniquilar esos restos de crema ¡hej, ante la crema siempre tengo ninguna resistencia!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
mantequilla 15 gAzúcar blanco 25 grLeche 75 grLeche de polvo una pequeña cucharaSal moderadoLevadura 2 grHuevo 10 gr
Cómo hacerlo Crema de pan rollos
Steps 1 to 4
1. Todos los comestibles excepto aceite de mantequilla se pon en envasadora 8 turnos de trabajo, finalizado se pone en aceite de mantequilla, otra vez se realiza procedimiento de agitación
2. Segunda vez y cara terminado, se puede tirar de mol de guante
3. Fermentación hasta dos veces mayor
4. Dividido en cuatro
Steps 5 to 8
5. Tomar una dosis . a en lengua de buey
6. De arriba a abajo enrollándose
7. Separar bien
8. Poniéndolo sobre toalla
Steps 9 to 12
9. La bandeja de hornear poner en horno, debajo poner un vaso de agua hirviendo, cerrar puerta de horno hacer dos da
10. La fermentación hasta dos veces grande, en la superficie cepar una capa de huevo, poner en horno precalentado, 170 grados hornear 12 minutos .
11. Crema de reserva
12. La refrigeración del pan en medio recorta un pequeño tramo
Steps 13 to 16
13. Pon el crema adentro ya se puede
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ si la temperatura es más alta, puede dividirse a temperatura ambiente ¡oh! 2 ⁇ cortando ten cuidado un poco, no cortar ya!