Pan de leche fresca arroz castaño

2023-10-29 21:03:52El pan

 

  Casa no de arroz amargo, a propósito al supermercado compró una pist . Cocinado en arroz crudo, sólo usa 50 gramos, el resto de arroz sólo se come por sí . Último un poquito piñón, gastado mal esfuerzo pelarlo, sí que alcanzó a ser de dos panes de cantidad, verdaderamente cieloño tiene belleza de adulto . Cenote demasiado pequeño, lento para ir interior piel ya . De todos modos propio tal pan de grano grueso siempre viene sólo propio apestar . propio no le importa, ya nadie le importaba . Pan de arroz grueso, rol sobre lleno de brotes, cinco de cuchillo abrieron la boca en el horneado . Parece de bruto . de simple . Tú eres mi plato . ....

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harino de arroz 50 gr
Alto fibra polvo 125 gr
Agua 70 gr
Azúcar rojo 10 gr
Levadura seca 1/2 pequeña cuchara
Leche fresca 60 gr
mantequilla 5 g
Piña cocida 25 gr
Sal 1/8 cucharada
Proteína moderada
Embrión moderado

Cómo hacerlo Pan de leche fresca arroz castaño

Steps 1 to 4

1. Sopa de semillas: harina de arroz 50 g, alta fibra polvo 10 g, agua 70 g

2. Volver todas las semillas de sopa en la olla

3. Agitarse uniformemente

4. Pequeño fuego calentar, continuamente agitar hasta aglomerado, fuera fuego

Steps 5 to 8

5. Refrigeración tras sellarse película conservadora, refrigerar 60 minutos después de reserva

6. Mezcla: alta mante flo 125 g, azúcar roja 10 g, sal 1/8 cucharada, levadura seca 1/2 cucharada, leche fresca 60 g, mantequilla 5 g, piñas cocidas 25 g

7. Se vierte mitad especie de sopa con sin mantequilla, piñas fuera de la masa en gran cuenco

8. Mezclado en homogénea masa, añadir mantequilla

Steps 9 to 12

9. Continúa frotar hasta membrana tensora

10. Agre pino

11. Homogene 揉

12. Pon en gran cuenco, base fermentar hasta dos veces mayor

Steps 13 to 16

13. Preparo decoraciones: proteínas, embriones a medida

14. Se divide la harina fermentada en 2 iguales partes, rodillo

15. Cepilla superficial proteína

16. Pegarse sobre embrión

Steps 17 to 20

17. Pon en placa de hornear, dejar en el calor final fermentar 25 minutos

18. En superficie de masa cortar 5 agujeros de cuchillo, continuar fermentar 10 minutos

19. Colocar en horno precalentado, capa media, a fuego 190 grados, bajar fuego 160 grados, asar unos 20 minutos

20. Superficie teñida, encendido

Consejos prácticos para cocinar

  Arroz amarillo:2 tazas arroz amarillo lavado, añadir 2 tazas medio agua cocido, tomar con 50 gr de arroz amarillo hacer panes ⁇ El tiempo de fermentación ha de depender de la situación de temperatura real ⁇ El tiempo de cocción y la fuerza del fuego necesitan ser ajustados según las condiciones reales del horno. ⁇

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