Hablando de pastel bosque negro todo el mundo sabe, muy célebre postre, hoy este tipo de pan también tiene características, apariencia y pastel bosque negro mismo, mientras que interior es pan de chocolate . Paladar muy novedad, no muy satur muy dulce, no le gusta comer pasteles crema, puede elegir este sabor de . Preparar también es sencillo, sencillo decir es chocolate de comida envasado mantequilla o crema salpicado de trozos de chocolate .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Azúcar blanco 40 gr
Polvo de cacao 15 gr
Levadura 4 g
Chocolates 30 g
Leche 185 gr
Sal 3 gramos
mantequilla 35 gr
Frijoles de chocolate 30 gr

Cómo hacerlo Bosque Negro pan

Steps 1 to 4

1. La olla pone en otros ingredientes que no aceite de mantequilla, cuidado para separar la sal y la levadura .

2. Referencia cuadrado . manualidad masaje masaje . o . máquina de panadería masaje masaje . hasta completa fase expansión .

3. Más añadir frijoles de chocolate, moler uniformamente ya se puede realizar una fermentación .

4. La fermentación terminada desgasa, igu dividida en 6 rollos círculos .

Steps 5 to 8

5. Pon a cálido hum, lugar realizar segunda fermentación a dos veces tamaño (puede poner en espacio cerrado como horno microondas o horno un cuenco de agua caliente para crear humedad, lo más adecuado preciso estabilidad a 38 grados más o menos adecuado, cort no temperatura demasiado alta, si horno tiene función de fermentación puede encender la función de fermentación después más añadir un cuenco de agua caliente para garantizar humedad) .

6. Horno precalentador 180 grados, horne prepar 15-20 minutos ya se puede .

7. El pan horneado necesita enfriamiento a temperatura ambiente y luego se decora .

8. El chocolate derrite en una bandeja, dejar enfriar después con la cuchara raspar en chispas de chocolate .

Steps 9 to 12

9. La superficie del pan aplastar suavizado mantequilla, esparcir chispas de chocolate para que se pueda completar .

10.