Esta es la primera que uso aire fritar olla para hacer pan, sin pensar hacerlo el pan también especialmente suave, porque fritar olla capacidad más pequeña, yo según la capacidad de fritar olla hacerlo también más poco, salido del horno, tú un bocado, yo un bocado, de pronto, se come todo luz . ..Superficie de pan pintada con aceite de mante refinado leche, después de hornear algo pegajoso, sabor aroma intenso suave muy genial . Normalmente yo no particularmente me gusta comer pan dulce, pero yo tan solo hacia cacorong es enamorado singular, oler el aroma de cacorong, yo me emborracho . ..

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 120 gr
Azúcar fino 12 gr
Leche 80 gr
Leche refinada 10 gr
Levadura 2 gr
mantequilla 10 g
mantequilla 10 g
Leche refinada 10 gr
Sal 2 gramos
cacahuete pur moderado

Cómo hacerlo Leche de cacahuete pud pequeño pan

Steps 1 to 4

1. Ponga juntos todos los materiales excepto el mantequilla, frota hasta que pueda sacarse una membrana más gruesa;

2. Agregar aceite de mantequilla hasta etapa de expansión, como figura puede tirarse una capa de película;

3. Se coloca la harina en el recipiente, colocarse a calor para la fermentación básica;

4. La harina fermenta a dos veces más grande original, se puede insertar dedo adhesivo alto polvo, pequeño agujero no rebota, fermentación básica final;

Steps 5 to 8

5. Se ha de aire la harina, y se divide en 7 etc porciones;

6. Pequeña masa rollar redonda, cubrirse película conservadora, relajar 15 minutos;

7. Se traslada la pequeña harina a papel tori, y se coloca en fritar cestas, para realizar la fermentación final;

8. En el momento de harina fermentación, elaborar superficie aplicando material, se ablandará el mantequilla tras y la leche fermentada juntos agitar uniformemente en leche fermentada;

Steps 9 to 12

9. La superficie de la harina fermentada homogéneamente aplicar sobre la leche refinada, volver a esparcir cacuruh;

10. Se deslizan cestas fritas en la olla frita aire;

11. La olla de aire preparar 180 grados, hornear 15 minutos, a mitad de camino sacar cubrirse una capa de papel estaño;

12. Pan de horno dejar hasta temperatura de mano mientras se cierra conservar .

13.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ harina última fermentación, generalmente requiere temperatura superior a 35 °C, humedad 80%, soy poner la cesta frita en el horno, luego poner un vaso de agua caliente, para que dentro del horno mantenga una cierta temperatura y humedad, si no horno, se puede encontrar una caja de espuma ⁇ 2 ⁇ Dado que la olla frita capacidad es menor que el horno, así el pan fácilmente se colorea, yo hornear 5 minutos después, extraer tapa sobre una capa de papel de estaño, para evitar la superficie del pan hornearse ⁇ 3 ⁇ Debido a frituras en cesto hay pan, por esta cocción no precalent, directamente establecer 180 grados, cocinar 15 minutos ⁇ 4 Al elaborar la leche fermentada, el mantequilla sólo necesita temperatura ambiente suficiente suavización, no necesita licuación ⁇ 5 ⁇ Debido a la absorción de agua diferente de la harina, la cantidad de líquido en la fórmula por favor según sea necesario incrementar disminu ⁇