Pan súper suave

2023-10-29 21:03:37El pan

 

  La panadería compré de vuelta casi un año ya, empezar no llevar demasiado grande esperanza panadería totalmente automática hacer que el panado sea cuán bueno comer, sólo más quiere que la panadería para sí mezcle masa, a menudo ver hermanas americanas tost una tecla tipo pan, parece no está bien, tengo un compañero de clase hace tres años ya compró panadería, pero cada vez hacer el panado está duro y seco, panes alrededores aún horneado color muy profundo, consultar a compañeros de clase yo en la panadería también perdí confianza . Otra después de un tiempo, yo todavía compré de vuelta una panadería, según los cuadrados que daba la panadería . Como dijo el compañero, el pan horneado salía seco y duro, luego yo repetidamente buscar cuadro, intentar hacer, repetidamente ver en internet la receta de máquina de panadería, mientras ver aprender hacer, probado innumerables veces, ahora finalmente se puede hacer panes suaves . A continuación comparta mi práctica, espero también pueda ayudarle a todos!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 280 gr
Suplemento: agua clara 135 gr
Finos azúcares 45 gr
Huevo 1o
Aceite de té 15 gr
Sal 2 gramos
Leche en polvo 10 gr
Levadura seca 3 gr
Raíz seca moderada
Finos azúcares 45 gr
Huevo 1o
Aceite de té 15 gr
Sal 2 gramos
Leche en polvo 10 gr
Levadura seca 3 gr
Raíz seca moderada

Cómo hacerlo Pan súper suave

Steps 1 to 4

1. De acuerdo con los materiales de arriba oh, además del aceite de serra y levadura seca, se mezcla harina, sal blanca de azúcar, leche, y agua clara en masa, aplicar sobre aceite de serra con bolsa de conservar fresc envolver poner refrigerador refrigerar durante la noche, o 24 horas pueden, al hacer, desde el refrigerador sacar la harina recuerde que volver a calentarse después de usar, de lo contrario efecto frío fermenta, yo con función de microondas descongelar 2 minutos recalentar

2. La temperatura tras tomar la harina en un pedazo por pedazo poner en pan de recipiente, pan de recipiente rodeo cepar aceite, levadura seca con poca cantidad de agua diluir un luego poner en pan de recipiente abrir función estándar pan de pan automático y pan,

3. Un y hoja procedimiento fin, arran un trozo de harina fuera comprobar si de película

4. La masa completamente expandida fácilmente frotar fuera membrana de guante, con este uso del refrigerador método de refrigeración, enormemente se ahorra mucho tiempo masaje, y el hecho del pan súper suave

Steps 5 to 8

5. Segunda fermentación tal y como

6. Segunda fermentación buena apariencia

7. La cep de huevo en hornear también se puede esparcir cebolla blanca fritada

8. El aspecto recién salido del horno, el color no es muy tentador

Steps 9 to 12

9. Desmodelo perfecto

10. Estupendo otra vez a la

11. Corta de organización y mira

12. Corta la cara muy delicada y suave,

Steps 13 to 16

13. Esto es con añadido uva seca, suave de nocha

14. Este es el modelo de color super perfecto el dorado de la cáscara tiene hay como color de tost pato ver la corriente boca agua

15. Parafa y horizont colocado

16. Otra vez pastel de pan toda familia felic perfecto

Consejos prácticos para cocinar

  Harina siempre elija alta fibra polvo, o pan especializado en polvo, no un gusto de expectativa comprar de vuelta toda la máquina de pan automática se sin mover cerebro estudio, según receta de la máquina de pan indicado venir un tecido de pan es duro y seco, yo después de repetidas pruebas mejorado después práctica, resultados completamente diferentes, también aumentó hacer el entusiasmo del pan, hecho el pan una vez salido del horno ya comido, simplemente no tener que preocuparse de pasar la noche duro problema, mi esta práctica, panes poner al día siguiente todavía muy suave ⁇ También se puede elegir función manual operación, ver persona gusta, yo algunas veces va eligiendo función manual, no sé poder ayudar a hay panes hacer las insatisfechos amigos, mis compañeros de clase compran de vuelta y se pon en casa, hacer las hard bun bun nadie come, soy sentir muy lástima, utensilio de cocina no jugar su función equivale a desperdicio!

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