Simé paquete de avena

2023-10-29 21:03:36El pan

 

  Sime avena pa, es la primera vez que yo en el pan añado sime, medio seco pequeño pa de avena sime aroma suave agria dulce, imaginaba aún bastante bueno de comer!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra pol 250 gr
Despacho avena 21 gr
Levadura 3.7 g
Azúcar blanco 65 gr
Leche 150 gr
mantequilla 28 gr
Superficie de huevo moderado
huevo 1o

Cómo hacerlo Simé paquete de avena

Steps 1 to 4

1. Ponga materias medias en máquina de pan, alta harina 100 g, leche 110 g, levadura 4 g

2. Mediantes mezclados homogéneamente, fermentación 2 veces mayor, presentando colmena premio tras descender el resto de material de harina (excepto mantequilla)

3. Harina mezcla uniformemente tras bajo mantequilla

4. Mezcla hasta presentar un estado expandido

Steps 5 to 8

5. Mezcla bien la harina sedente fermentación

6. Fermentación 2,5 veces mayor

7. Harina salida de aire segregación etc. porción, inmóvil 15 minutos

8. Tome cada pieza pequeña de harina moler en círculos

Steps 9 to 12

9. Máscara de superposición

10. Vuelta a abrir crecimiento estriadas, esparcir suavemente cortadas en pequeños granos sieme

11. Enrollado

12. Hacer masa . poner en bandeja tostada

Steps 13 to 16

13. Fermentación 2 veces mayor después, aplicarse superficie huevo

14. Coloca en horno de 180 grados

15. Después de 8 minutos sacarse secar se puede comer

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