Hoy este pequeño panecillo todavía es con crema ligera masajeada hecha . Hacer buen panito pequeño chiquito adorable, texturamente suave . Este panecito listo después, que hijo lleve a visitar el museo científico, comer con coger son muy fáciles .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pastel de cocina puro sabor pan de harina 300 gr
Crema ligera 240 gr
Levadura 3 gr
Azúcar fino 50 gr
Superficie cep de líquido de mantequilla 15 gr
Superficie asada de azúcar gruesa moderada

Cómo hacerlo Crema ligera pequeño panecillo

Steps 1 to 4

1. Panes principal material listo

2. Todo lo dentro paqu barrilo

3. Harina revolver hasta que pueda arrancar granos film transparente ya está bien

4. Se la harina redonda y se pone en panaderos para fermentación básica

Steps 5 to 8

5. Cuando la harina difunda a 2,5 veces grande, sumergir con el dedo harina, en la parte superior perforer agujero, no regresar no colapsar, la fermentación éxito

6. Se remueve harina, se coloca en el masaje de masa, escape aire masa circular, pesa dividirse en 8 iguales porciones, separar masa circular, relajar 15 minutos

7. Tomar una pequeña harina, . crecer rayas

8. Recollido en vol

Steps 9 to 12

9. Se completan todas las harinas por turnos, se ponen en no adhes tostado molde, se pon en lugar cálido húmedo para segunda fermentación

10. Preparar la harina es dos veces el tamaño original, con lanza marcar en superficie, cepillar sobre líquido de mantequilla derretido, volver a esparcir en el marcar lugar un poco de azúcar grueso, momento en que el horno comienza precalentar 160 grados

11. Enviar las placas de pan horneado en horno precalentado mediano, 160 grados, arriba abajo fuego, 20 minutos

12. Salido se saca de las molduras, secar en el estante se enfría comestible

Steps 13 to 16

13. ¿ no es muy adorable el aspecto

14. Ver la organización interna también no está bien

Consejos prácticos para cocinar

　　1. de crema ligera de uso relativamente grande, a según el utilizado harina absorción de agua también de crema ligera grado de dilución para ajustar de uso; 2. de crema ligera de aceite contenido relativamente alto, sin más adicional adición de mantequilla ya; 3. con mantequilla líquido cepillar superficie, no aparecerá el tipo de brillo después de leche de huevo, si prefiere brillo, se puede cambiar por leche de huevo superficie cepillar ⁇