Violeta y panecillo

　　Hoy primera posta receta, antes todo posta unas acompañ拍, principalmente de costumbre ir al trabajo no mucho tiempo . Cada vez que va al supermercado siempre gusta comprar algo purpura, siempre piensa que él particularmente hermoso, especialmente después de cocido, muy gusta tal coloración, parece tener una especie de misteriosa sensación...

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Agua 150 gr
Azúcar blanco 30 gr
Leche en polvo 12 gr
Huevo 30 gr
Levadura 5 gr
mantequilla 30 g
Hueso de huevo (pulir superficie) moderado
Sal 4 gramos
Patata violeta 200 g
Leche 20 gr

Cómo hacerlo Violeta y panecillo

Steps 1 to 4

1. Las papas púrpura cortadas sobre olla cocinar, aprovechando calor machacar en barro

2. divide dos añadir leche, agitar homogéneo

3. Máquina de pan y pan hasta que pueda tirarse la película, fermentar hasta 2,5 veces mayor sacar a escape después dividir en 6 iguales, cubrirse película conserv fresc mediofermentación 15 minutos

4. Tomar una harina moler en el círculo, añadir purita pasta

Steps 5 to 8

5. Pon el puritano envuelto, voltear, cerrar boca hacia abajo

6. . en elíptico, medio de corte abierto

7. Las manos retorcieron hacia la dirección opuesta, colocaron en papel tray

8. Horno última fermentación 35 minutos, hasta 2 veces grande, superficie cepillo sobre huevo 190 grados 20 minutos