El pan que fue retrasado, finalmente entra en acción . Se dice, que contiene a las personas todas expectativas de pan de raíz . fresco, sabor rico, rico en raíz, también puede hacer que en tu boca se llene del satisfactorio sabor de las nueces tostadas . 阴雨缠绵, aunque próximo a entrar frío caer, ¿de hecho también como el día de verano fuerte llu latapada . Aunque la lluvia se redujo, el cielo sin embargo sigue sombrío como crepus . La temperatura después del otoño, como no va a ser alta . El aumento de la harina cada vez más duro . Finalmente no aguantó dejar que éste en el horno después del calentamiento acelere el crecimiento . Quizá verlo hincharse de aspecto demasiado regocijado, mas en entrar al horno hornear se cojo un momento, quizás, sea ese un hueco, liberado la energía de su hinchamiento, resultado, convertirse en un techo plano . ..Bueno, yo no es intencionalmente . ..

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 227-gr
Azúcar 2 pequeñas cucharas
Levadura seca 1 pequeña cuchara
Canela de polvo 2 g
Huevos 23 gr
mantequilla 14 g
Leche vacuna 59 ml
Agua 88 ml lit
Raisins 3/4 tazas
Nueces trituradas 1/2 taza
Sal 4 gramos

Cómo hacerlo Canela raíz seca nuez panecillo

Steps 1 to 4

1. Alta harina 227 g, azúcar 2 pequeñas cucharadas, sal 4 g, levadura seca 1 pequeña cucharada, harina de canela 2 g, huevo 23 g, mantequilla 14 g, leche 59 ml, agua 88 ml, raíz 3/4 tazas, nueces trituradas 1/2 taza

2. Pon la harina, azúcar, sal, canela en polvo, levadura seca dentro del barril

3. Mezclar homogéneo

4. Agre huevo, mantequilla, leche y agua

Steps 5 to 8

5. Poni en envasadora, y masa procedimiento agitar unos 20 minutos

6. Puede tirarse película fina

7. Sacar, añadir uvas y nueces

8. Homogene 揉

Steps 9 to 12

9. Rollo redondo, poner en gran cuenco, base fermentar unas 2 horas

10. Harino creció

11. Sacar, ordenar en rectángulos de 22X13 centímetros

12. Enrollado, en forma de cilindro

Steps 13 to 16

13. Puerta hacia abajo, poner en caja de toast

14. Final fermentación unos 90 minutos, la harina creció

15. Pon en horno, mediana inferior, arriba abajo fuego 175 grados, horne aproximadamente 40 minutos,

16. Superficie enrojecida marrón, de horno

Steps 17 to 20

17. Immediato desmodelo

18. Corteje después de enfriar

Consejos prácticos para cocinar

　　El tiempo de fermentación necesite ajustarse según las condiciones reales de temperatura convenientemente ⁇ Siempre que la harina crezca una vez más se puede ⁇ El tiempo de cocción y la fuerza del fuego necesitan ser ajustados según las condiciones reales del horno. ⁇ Si la superficie se colora demasiado pronto, hay que aplicar con tiempo, para evitar tost焦 ⁇