La última vez hizo hot dog, la familia pensó no está bien, esta vez continuar aprendiendo hacer pan de salchicha . El pan de salchicha asado hace muy bien temprano ¡oh!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 60 gr
Salchichas 6
Alta fibra harina 160 gr
Harina baja fibra 40 gr
Leche 70 gr
Sal 1 gramo
Azúcar blanco 25 gr
Levadura seca 3 gr
mantequilla 25 g

Cómo hacerlo Salchiches pan

Steps 1 to 4

1. Preparación material .

2. En pan de barril añadir leche . huevo líquido . sal . azúcar .

3. Más añadir alta fibra de harina . baja fibra de harina, harina pres un pequeño nido, poner en levadura, máquina de pan selec y proceso de harina y harina 30 minutos .

4. 30 minutos y masa finales añadir mantequilla nuevamente selección y masa procedimiento mezclar la masa hasta completa fase expansión .

Steps 5 to 8

5. Hace la harina fermentar hasta duplicar su tamaño original .

6. Sacar la harina exhausto, dividir en iguales porciones, relajar 20 minutos .

7. Tomar una masa suelta buena, moler en forma de lengua de buey .

8. Llevar el panel en forma de bu lengua hacia arriba .

Steps 9 to 12

9. Rubbí crecimiento bar .

10. De longitud aproximadamente es el doble del intestino de jamón basta con eso .

11. Pon largas hojas enrolladas en el intestino del jamón .

12. Ambos extremos apretar, cierre hacia abajo colocarse en la placa de tost .

Steps 13 to 16

13. A su vez bien, en el horno poner un cuenco de agua, precalentar horno, segunda vez fermentar 45 minutos aproximadamente .

14. Fermentación a 2-2.5 veces a la original, cepille sobre huevo, esparza sésamo .

15. Horno precalentador 180 grados, horne 15 minutos, uniformemente a color después se puede salir horno .

16. El pan que acaba de salir del horno, enfriar después se puede comer .

17.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ tiempo de cocción ⁇ temperatura se puede ajustar según el propio horno de casa ⁇ 2 ⁇ Proceso de hornear cuidado observar, si es color demasiado profundo se puede añadir ⁇ papel de estaño ⁇