Esta vez se usa es horno mecánico hecho . Todo el color muy hermoso . Cada vez que pan de práctica tipo el esposo se queda feliz . Preferir este suave tacto . Hacer desayuno no segundo opción . Para familia . Para querida . A mano haciéndola .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de trigo 180 gr
Harina baja fibra 30 g
Azúcar blanco 30 gr
Levadura 3 gr
Aceite de oliva 15 gr
Sal 1 gramo
agua limpia 75 gr
Huevo uno

Cómo hacerlo Suaves panes de francesa

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales se mezclan después masaje en una masa lisa y lisa .

2. Ordenar bien poner en cuenco .

3. Cubra la película preservativa al calor de fermentar hasta 2 veces mayor .

4. Luego salida de aire dividido en 8 dosisoles .

Steps 5 to 8

5. Una dosis es 50 g .

6. Cubre . película preservativa despierta 15 minutos .

7. Ponga cada porción crecimiento barra, otro lado frotar ligeramente fino, es en la forma de gota de agua .

8. Luego . fino desde el grande hacia lugar pequeño enrollarse .

Steps 9 to 12

9. Esto el enrollado parecio .

10. Esta vez toda roll bien .

11. Dejan horno segundas fermentaciones hasta una vez más grande .

12. Esto fermenta buen aspecto .

Steps 13 to 16

13. Horno de precalent en baja fuego 180° 5 minutos .

14. Exfoliado homogéneo sobre huevo .

15. Remeter al horno a fuego 180° .

16. Baje fuego 160°, enciende modo ciclón .

17. Horne 15 minutos .

18. Subcolor tras encender 140g, bajar fuego 120° .

19. Muy suave ah .

20. Hacer desayuno preferente .

21.

Consejos prácticos para cocinar

　　La levadura de pan necesita poner en la base un cuenco de agua caliente ⁇ Puede aumentar humedad ⁇ El pan se hornea bien o no clave es ver de cómo de fermenta ⁇ Sobre el pan de color preocupación color demasiado oscuro se puede canciar papel ⁇