exprimir osos pan de cacahuete
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Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 400 grhuevo entero 45 grDe levadura 5 grcacahuete pulver moderadoCasuco (decoración) moderadoSal 4 gramosYogur leche 100 grLeche de vaca pura 115 grAzúcar blanco 50 grmantequilla 30 gGranos de salchicha moderadoMandelos (ornamentos) moderado
Cómo hacerlo exprimir osos pan de cacahuete
Steps 1 to 4
1. Material respectivamente idó reserva. .
2. (Mantequilla anticipada temperatura ambiente)
3. La harina se filtra en tina, añadir azúcar blanco agitar unos cuantos .
4. (En la imagen se usa es polvo de azúcar, por cierto junto pas filtrado)
Steps 5 to 8
5. La levadura verter en la leche agitar uniformemente .
6. Excepto el mantequilla, parte líquida entera vertida en polvo, finalmente añadir sal .
7. (En cuanto al último que añadir sal, se dice es miedo afectó la actividad de la levadura)
8. Y acabado harina, añadir mantequilla, continuar y harina .
Steps 9 to 12
9. En este momento va a estar un poco pega, en un momento estará bien, como frotar ropa semejante harina .
10. De nuevo plegada arriba repetidamente romper huevo .
11. Cortar un pequeño trozo afuera, aparecer membrana de mano basta ya .
12. Poner en olla tapa sobre película conservadora, el calor de la fermentación dos veces mayor .
Steps 13 to 16
13. Arroz de cacahuete frit cocido, cortar grano .
14. Salchicha cort igual tamaño de pequeño grano .
15. Dedos pegados encima de polvo se met agujero en medio de la harina, no regresar, se ya发好了 .
16. La masa dividida en 40 g una pequeña temporada, el resto de masa más promedio de 2--3 g una de bola redonda (de 32), hacer de los ositos orejas .
Steps 17 to 20
17. Harina de menta largas, poner sobre maní roto, salchicha grano .
18. De arriba hacia abajo enrollándose .
19. Ambos extremos ligeramente pinche .
20. 团圆 en forma de bola .
Steps 21 to 24
21. Poniendo en la bandeja de tostado que cubrió de papel aceite .
22. Realizar segunda fermentación .
23. Poner pequeñas bolas redondas hacer orejas, cepillar sobre todo huevo líquido .
24. Poniendo sobre hoja de almendra para ojos, cáscara para boca .
25. Horno de pre-calentar 180 grados, en fuego 175, bajo fuego 170, 20 minutos .
26. Supercol después co covered tin papel .
27. ¡ Romp una fila, hay lace!
28. Vuelve a abrir pequeño oso, ¡mucho suave!
29. ¡Gusto de ver!
Consejos prácticos para cocinar
Pan de relleno puede cambiar en su propio favorito, poner sobre fruta seca hacer cinco sen ahorro fue al horno luego pintó, conveniente ahorro ministerio también lindo! Fermentación cuando según temporada meteorológica diferente, no se puede luz ver tiempo, ten dilig observa para evitar que haya surgido sabor agrio (en receta: una fermentación 90 minutos, segunda vez fermentación 60 minutos), en receta se utiliza es ACA horno, capacidad 38 litros, temperatura según propio horno ajuste ⁇