Muy adorable pan, y el método de mediena muy suavemente.... sensación germudt... el método de mediena muy adecuado a las familias que van a trabajar parientes más ocupados, puede que sin realizar segunda fermentación, en seguida toda fila una fermentación se puede hornear.....

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina (medianas) 180 gr
Levadura (medias) 4 g
Leche (mediana) 75 gr
Proteína (medias) 35 gr
Sal (medias) 2 g
Alta harina (harina principal) 70 g
Finos azúcares (maíz principal) 45 g
Sal (maíz principal) 1 g
Crema de azúcar (maíz principal) 55 g
mantequilla (maíz principal) 20 g
Mandelos (decorativos) moderado
Chocolate (decoración) moderado
Soja de soja ( relleno) moderada

Cómo hacerlo Soyada rellena gatito exprim exprim pan de leche

Steps 1 to 4

1. Primeros vengan a preparar todos los medio se necesarios materiales.

2. Pon todos los materiales dentro de la empacadora, activación y función de masa 15 minutos, masajes en una suave masa bastaba..

3. Se coloca la harina en una olla, se cubre película conservadora se envía al refrigerador para refrigeración fermentación de más de 17 horas ...

4. Preparación de todos los ingredientes de la masa principal...

Steps 5 to 8

5. Excepto el mantequilla y la harina de la masa principal, todos los materiales vuel en la engrana, y se saca a pequeñas piezas la harina de medio fermentada para entrar en la panadería ...

6. La harina de la masa principal se vierte en la parte superior, iniciar procedimiento de masaje 15 minutos ...

7. Después de 15 minutos añadir mantequilla, volver a iniciar el proceso de masaje.....

8. Mezclar hasta que la harina pueda sacarse del filme es que.....

Steps 9 to 12

9. Nos arreglamos un poco... en la máquina de pan realizar una fermentación....

10. Fermentación a 2 veces grande harina ... nosotros sacamos de salida el aire dentro de la harina, o directamente iniciar la panadería y harina proceso cinco minutos, realizar evacuación ...

11. La masa evacuada de aire la dividimos en un promedio de 16 igual punto, y cubrimos película conservadora despierta 10 minutos....

12. Tomamos una harina aplastada en la palma de la mano, y envolver en moderada cantidad de to sand relleno...

Steps 13 to 16

13. Empaquetada la harina rollo...

14. Poner en la placa de hornear cuadrada .....

15. Separarse a tratar la otra harina...

16. Y sobre la harina insertar trozos de almendra hacer orejas... luego realizar segunda fermentación....

Steps 17 to 20

17. La masa fermentada bien. En este momento podemos precalentar horno....

18. En la superficie de la masa frotar una capa delgada de huevo, (nos podemos añadir un poco de leche en el huevo.)

19. Enviar al horno (a fuego 150 bajo fuego 130 horneos 23 minutos ya se puede ...)

20. Llegó al horno,,, enfriarse después nosotros podemos venir para realizar decoración... nosotros ponemos el chocolate aislamiento agua derretir, envasar en bolsas desechables de . flores, en el pan dibujar la cara de los gatitos.....

Consejos prácticos para cocinar

　　El pan colorado después, que tengan cuidado geisy papel, no tosten pegado oh.....