Esta receta incluye en la elaboración del relleno de leche huevo, la adición de vino de ron hace que su sabor sea mejor y más rico . Paquete de merienda muy adecuado hacer desayuno, espero que te guste .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Agua tibia 80 gr
líquido de huevo 30 gr
Azúcar blanco 30 gr
mantequilla 30 g
Levadura 4 g
Huevo entero (relleno) 40 gr
Sal 3 gramos
Baja harina de harina ( relleno) 20 g
Azúcar blanco (relleno) 40 gr
Aceite de mantequilla (relleno) 10 g
Leche (relleno) 200 ml
Ron de vino ( relleno) 10 ml

Cómo hacerlo Huevo leche pequeño paquete comida

Steps 1 to 4

1. Primero para hacer huevo leche relleno, preparo material de relleno .

2. El jugo de huevo dispersar colocar en tina, añadir azúcar blanco .

3. Con batidor de huevos, agitar agitar homogéneamente a pequeña burbuja, sin lanzar, golpear homogéneamente se puede .

4. Se filtra la harina baja fibra en, mezcla en pasta .

Steps 5 to 8

5. La leche se vierte en olla pequeña o tina pequeña de acero inoxidable, con fuego pequeño calentar hasta tibio calor .

6. Pon la mitad de la leche calentada en el huevo, agitando uniformemente .

7. Poner la pasta de huevo de vuelta en el resto de la mitad de leche, agitar, fuego pequeño calentar, freír hasta concentrado .

8. Frito buen huevo leche aisl agua helada enfriar, añadir ron, mezclar uniformemente .

Steps 9 to 12

9. El ron es para mejorar el sabor del relleno, se puede sin añadir .

10. Hacer bien huevo leche relleno, envolver película conservadora poner en refrigerador refrigerar .

11. Listo todas las materias primas, el mantequilla es de atrás añadido, así en el gráfico no .

12. Poner la levadura en agua tibia, agitar uniformemente .

Steps 13 to 16

13. Ponga el azúcar . huevo líquido . sal . en el recipiente, agite uniformemente .

14. Alta fibra de harina se filtra en tina, mezcla hasta libre de polvo seco estado .

15. Se mezcla la mezcla de harina etc, vierte en goma de silicona, comenzar a frotar masa .

16. El comienzo de la masa relativamente pegajosa, fácil pega en las manos y goma de silicona almo, no te preocupes, continúa rozando .

Steps 17 to 20

17. Poco a poco ya no pega manos, frotar hasta poder sacar grandes pedazos de película, pero de fácil ruptura estado .

18. En este momento se añade mantequilla ablandada, continúa masaje, otra vez se enfrentará al estado pegajoso de manos, continúa masaje, y combina manera de lucha .

19. . A estado de extensión suave de superficie de la masa, es decir arrancar abajo un pequeño trozo de masa, se puede sacar con facilidad la delgada película de guante, sin que se rompa .

20. Mezclada en suave harina se coloca en olla, cubrirse película conservadora para la fermentación .

Steps 21 to 24

21. Se puede temperatura ambiente fermentar también poner en horno para la fermentación .

22. La fermentación hasta 2 veces tamaño basta de .

23. Divide la harina en 6 pequeñas harinas, escape aire masa circular, coloca sobre goma de silicona, dejando con cierto vacío .

24. Deje su relaja 10-15 minutos .

Steps 25 to 28

25. Toma la masa relajada que está, con la palma aplastar, en medio poner sobre la justa cantidad de huevo relleno, envolver cosechu .

26. La cosecha hacia abajo se coloca en no pega horneadora, enviar a horno para segunda fermentación .

27. El horno fermenta cuando mejor en su interior poner un vaso de agua caliente, mantener humedad, el pelo hasta 2 veces grande, extraer placa de hornear .

28. En la superficie de la harina con pelo cepillar sobre una capa todo jugo de huevo, luego esparcir un poco de sésamo blanco .

Steps 29 to 32

29. Entregar en precalentado posterior horno hornear 20-25 minutos, horno dejar fresco .

30. ¡Dale una foto hermosura!

31. Todavía me gusta hacerle hacer el desayuno,,,

32. Lanzar un, wow, tejido suave, lleno de relleno .

33. ¡Muy bien comido!

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Quitar la levadura ha de ser agua tibia, no superior a 45°, ya que la levadura es activa, demasiado caliente quemará a las bacterias fermenta ⁇ 2. El método de masaje del pan es similar a la ropa de masaje de empuje hacia adelante, y combin estilo de lucha, así más fácil salir membrana ⁇ 3. Durante la fermentación puede poner en el horno un vaso de agua caliente, garantizar humedad ⁇