Materiales de masa: alta harina 200 gr . huevo 40 gr . leche 85 gr, azúcar 20 gr . mantequilla 20 gr, levadura 3 gr . sal 2 gr . manzana rellena: manzana 2 p . azúcar 30 gr . jugo de limón 1/2 cucharada . canela polvo 1/2 cucharada .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 200 gr
Huevos 40 gramos
Leche 85 gr
Azúcar blanco 20 gr
mantequilla 20 g
Levadura 3 gr
Sal 2 gramos
manzanas 2o
Azúcar amar 30 gr
Zumo de limón 1/2 pequeña cuchara
Canela de polvo 1/2 pequeña cuchara

Cómo hacerlo Pan de manzana

Steps 1 to 4

1. Materiales de harina por líquido pos sólido uso procedimiento coloc en envas barriles .

2. Harina masaje 20 minutos hasta suave, añadir mantequilla suavizada .

3. Luego a masa suave, cubra fermentación hasta 2 veces veces mayor .

4. manzanas de corte, añadir azúcar, zumo de limón, dejar la hidración coc seca .

Steps 5 to 8

5. Agregar canela pulverizada mezcla .

6. Fermentación de harina, por 6 porciones .

7. Rollo redondo despi 10 minutos .

8. Tome una harina cocida, ponga el gas a cabo, ponga sobre modesto relleno de manzana .

Steps 9 to 12

9. 收口滚圆 .

10. Todo lo bien, en horno fermentar 40 minutos .

11. Fermentación bien después, . un poco de jugo huevo .

12. Ponga en canela de barra .

13. Horno de precalent 185 grados horne 20 a 25 minutos .

14.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ de leche primaria es 60 a 65 gr, harina absorción de agua y añadir disminu leche ⁇ 2 ⁇ temperatura horno a su propio horno a base ⁇