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HOMEPan de harina de trigo negro
La harina de trigo negro entero orgánica rica en vitaminas y ricos en micronutrientes . La harina negra de firmeza más baja, hacer pan si añadir poca cantidad de harina alta triturar película gruesa ya se puede . El sencillo y sin brillo pan de trigo negro, opcional aceite de oliva elaboración, y se añadió frucito fruitivo, su sabor y valor nutricional también mejoraron mucho . El intenso aroma de maíz recién salido del horno sencillamente nos deja el apetito abierto...
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina negra 200 grAlta fibra polvo 80 grAzúcar fino 5 grLeche 180 grAceite de oliva 15 grLevadura 5 grSal 5 gramosBigen Corren 5 grAlmendrillas 5 grCangrejo megán 4 gr
Cómo hacerlo Pan de harina de trigo negro
Steps 1 to 4
1. Preparar dos harinas .
2. Barriles de máquina de pan añaden leche, azúcar y sal y luego añaden toda la harina
3. La levadura coloc en la más alta capa .
4. Iniciar procedimiento de masa 10 minutos .
Steps 5 to 8
5. Se masajea hasta suave masa después añadir aceite de oliva continuar masaje 20 minutos .
6. La buena masajeada se puede sacar fuera capa gruesa ya puede .
7. Pon volver la harina revolver tras fermentar hasta dos veces grande .
8. Preparar frijoles, y cortar frijoles lo más posible .
Steps 9 to 12
9. La masa fermentada buena se saca, se tritura frijol derrama en la masa
10. Se homegue ya se puede, sin necesidad de excesiva evacuación .
11. Divide en cuatro harinas de igual tamaño, y con la mano centro lima redonda .
12. Tomar una harina, ligeramente presionar crecimiento barra
Steps 13 to 16
13. De arriba hacia abajo, bordes hacia el centro contraídos enrollados en forma de oliva .
14. Tomar otra una harina, aplastar, dar la vuelta, levantarse esquinas bordas hacer en triángulos .
15. Volviéndola orden bien .
16. Hacer harina poner dentro de no tocar horneadora, intervalo cierta distancia .
Steps 17 to 20
17. En horno fermentar hasta harina crecer en tamaño .
18. El horno la pone en un tazón de agua caliente mantener humedad interna .
19. Dosera después el pan sacarse esparcir sobre una capa de harina negra .
20. Con hoja de afeitar se traza en la superficie del pan el cuchillo .
21. Remando bien todos aguj .
22. Horno precalent, horneadora poner medio baja capa, 190 grados 20 minutos aproximadamente .
23.
Consejos prácticos para cocinar
Este panete dado que la levadura necesita azúcar como auxiliar nutriente fermentar, por lo que se añade un poco de azúcar ⁇ Si es optar por levadura resistente bajo azúcar se sin poner azúcar ⁇ Inicio después frotar en gojen sin evacuación demasiado ⁇ También se puede añadir frutas durante la primera masaje ⁇ La recortada mejor elige con varones afeitar hoja de afeitar, afilada bien de usar ⁇ Si el color demasiado rápido se puede cubrir de papel de estaño continuar hornear ⁇
