Acaba de tocar hornear cuando, realmente hay placa con ojo a imitar los trabajos de todos, desde este tiempo, descubrió sí cambiado, no tan estereotipado, en el dominio de las técnicas básicas después, se atrevió a integrar sus propias ideas ya, por ejemplo en hacer este toast al tiempo, yo realmente lo quiero en pequeña jaula, encantar comer qué piel hacer qué piel, gustar relleno combinarse arbitrariamente, así acabado también se convierte en el más adecuado a su propio gusto toast!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 224
g
Bajo harina 56 gr
Fine sand sugar 20 gr
líquido de huevo 30 gr
Agua 125 gr
Levadura 4 g
mantequilla 20 g
Nueces crudas 3
Cranberry seco 15 gr
Polvo de cacao 3 gr
Maté de polvo 2
5 g
Sal 3 gramos

Cómo hacerlo Tricolor doble aditivo toast

Steps 1 to 4

1. Manteña de repuesto

2. agua . todo líquido huevo . sal . azúcar . alto polvo y bajo polvo por turnos verter en gran cuenco

3. Luego añadir levadura (esto evitar que la sal mate la levadura), primero con chopstick agitar en forma de granulado después, con la mano frotar la masa (en este caso el mantequilla no se añade)

4. Mezclar hasta harina suave, cubrirse película de protección, para que materias plenamente fusión, después de diez minutos volver a frotar

Steps 5 to 8

5. En el proceso de frotar se puede ajustar por sí la adición de agua según grado suave dureza harina (por ejemplo grá mano sobre mancha volver frotar, evitar agua a más, se según la situación real discretamente añadir agua, este proceso la agua añadida no dentro del contenido de agua de 125 gr de fórmula)

6. Primero frotar un rato, luego luchar un rato (que haya paciencia . ) coger otro pedazo

7. Se puede sacar la membrana cuando (en este momento la membrana sacada no cuenta como muy delgada)

8. Fác se puede añadir mantequilla

Steps 9 to 12

9. Continúa frotar . luchar hasta que se pueda tirar de esta film transparente con elasticidad ya que se

10. La llamada de la industria de hornear ‘guante memb . , aun cuando se tire con fuerza, el borde roto es también suave, un poco no mo irrit

11. Esto hace que la masa mezclada a sitio cuadruplique, cubrirse la película de protección despertar 5 minutos, luego se mezclan dos de ellas respectivamente en masa de té y cacao en polvo (si es masa seca, no es fácil mezclar, se puede manchar agua hasta que el color sea uniforme)

12. Ponga las cuatro masas todas en el recipiente (entre el que hay que dejar cierto espaciamiento), con película de seguridad se la coloque sobre la estufa, estantería abajo ponga un tazón de agua caliente mantener humedad dentro del horno, cierre la puerta del horno, cierre fermentación

Steps 13 to 16

13. Aproximadamente 40 minutos, se puede poner dedo de harina perforar pequeños agujeros en la harina, como figura, no rebote es fermenta justo buen estado (pequeño rebote agujero es no haber salido en sitio, perforarse junto con con agujero pequeño alrededor colapsado es fermentación excesiva)

14. La harina fermentada que se vea es de 2 ó 3 veces grande la original, extraer separadamente quitar de la harina el gas, es decir escape aire quitar suave, luego tapar la película de protección inmóvil 15 minutos

15. Cranberry seca y nueces de nuez para cortar

16. Tome matcha masa de mol mol formar cuadrado (como imagen, a mol de mol más longitud ligeramente más corta, fácil poner en molde), desde arriba a abajo enrollar, cierre apretar, poner en touzo caja

Steps 17 to 20

17. Tomar otra una harina blanca como adiante operación, solo dentro hay que envolver arándanos secos

18. Como figura poner en toxi caja

19. Toma masa blanca enrollada en nuez roto, como anteriormente se enrolla bien

20. La capa superior de masa blanca se coloca sobre la capa inferior de masa verde, la capa superior envolver la masa de cacao en polvo se coloca sobre la capa inferior de masa blanca

Steps 21 to 24

21. Cubre la película de seguridad, última vez fermenta hasta 8 por ciento de la caja de tostado lleno

22. Quite la película de protección, cubra sobre la caja de salchicha tapa, ponga en horno precalentado en baja capa, arriba abajo fuego 175 grados, 45 minutos

23. Hornear bien inmediatamente de película, poner en rejilla refrescar

24. Descansar después con impaciencia abria ver dentro organización color, olvid sacar tosso completo dibujo ya, aunque ver después más feliz me

Steps 25 to 28

25. Música . toast . . . jugo de naranja fresco combinado con un libro favorito... se siente muy bien

26. No sólo hay agridulce coco . puzzle inteligencia suplemento de materia, sino también con color, más importante no es pigmento, son el verdadero color de ingredientes alimenticios saludables

27. Las hermanas, ¿jo? Venga, ha ha!!!

Consejos prácticos para cocinar

　　1. en receta se usa 450 gr de no adhesivo de tapa toxo caja, si tu toxo caja no de tapa, horne un momento se va a añadir papel de estaño 2. en el horno se usa es 38L ACA horno, porque horno temperatura hay diferencia, por lo tiempo y temperatura solamente referencia 3. masaje manual sinceramente probar paciencia, recomienda comprar mesa de panadería liberar ambas manos (mi panadería todavía en el camino), sin embargo las ventajas de manos automáticas es: conocer la masaje, tener buen sentido de manos, después se puede utilizar mejor máquina 4. en receta se usa es 'después de aceite método ⁇ masaje masaje, online hay video, directamente ver búsqueda puede hacer referencia 5. ... flexibles recetas, puede cambiar de relleno a su propio gusto, como vino seco mezclado azucre, también puede cambiar de color a su propio gusto, pink (rojo) oro pico pico queso (amarillo) pico pico...