Empaque de jamón cebolla

2023-10-29 21:01:37El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Leche en polvo 5 gr
miel de miel 50 gr
Levadura 3 gr
Agua 145 gr
mantequilla 5 g
Sal 3 gramos
Aranzales moderado
Huevo 1o
Queso tritur moderado
Salsa de tomate moderado
Salada sal moderada
Jamón 4 ra
Raíz seca moderada

Cómo hacerlo Empaque de jamón cebolla

Steps 1 to 4

1. Panadería

2. Excepto mantequilla, según primero líquido luego polvo, finalmente poner la levadura de orden, se pon los materiales a la taza, con bastoncitos agitar en cuajada, por supuesto también directamente poner en panaderos

3. Coloca en paquete barril, enciende un y cara procedimiento

4. Estado de la masa de pan después de un procedimiento, momento en que se añade mantequilla, volver a abrir y hacer procedimiento

Steps 5 to 8

5. Harina tirada, se formará película más resistente y no fácil de romper, parada y proceso de superficie

6. Doblaje, tapa par fres película fermentación

7. Fermentación hasta dos veces mayor

8. Saca gases de escape, dividida en pequeñas cantidades iguales, yo dividí 6 partes

Steps 9 to 12

9. Rollo redondo, tapa película preservativa estabilización 15 minutos

10. Preparado el jamón

11. Tomar una masa suelta buena, con la masa canilla quitar y envolver el jamón

12. . recepta hacia abajo

Steps 13 to 16

13. También se puede envolver uvas seca

14. Todo lo haga después realizar segunda fermentación

15. Fruto de cebolla cortado reserva

16. La germona de pan fermentada buena superficie cep una capa de jugo de huevo, esparcir una capa de queso roto

Steps 17 to 20

17. Extirpar sobre ensalada salsa . tomate salsa

18. Poniendo cebolla roto

19. Horno 180 grados arriba abajo fuego precalent, enviar en horno precalentado unos 20 minutos

20. Producto terminado

Steps 21 to 24

21. Producto terminado

22. Producto terminado

23. La organización interna también no está bien oh

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