Este toast aunque no añada mantequilla, pero sabor igual de delicioso ¡oh!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de pan 270 gr
Huevos 37 gr
Crema de luz 110 g
Leche 55 gr
Azúcar fino 35 gr
Levadura 4 g
Sal 3 gramos

Cómo hacerlo Tost de crema ligera

Steps 1 to 4

1. Ponga todos los ingredientes del toast juntos, mezcle hasta etapa completa .

2. Poner en tina, cubrirse película conservadora, colocarse al calor fermentar hasta 2 veces mayor .

3. Se exhausta la harina fermentada, se divide en 2 partes, se mezcla redonda, tapa la película conserv fres relaja 15 minutos .

4. Tomar un pedazo de harina, . largo .

Steps 5 to 8

5. Volver la cara, voltear ambos lados hacia el medio, presionar apretadamente .

6. Otra vez . largo, fondo . delgado .

7. Enrollar, poner en la no pegajosa molde de toast .

8. Cubre conservas frescas realizar segunda fermentación, inc hasta aproximadamente 8 min completo cuando, cubrir sobre touzo ca tapa .

Steps 9 to 12

9. Horno precalent, arriba abajo fuego, 200 grados, más bajo nivel, horne 45 minutos aproximadamente .

10.

Consejos prácticos para cocinar

　　Yo prefiero los colores más oscuros, así que la temperatura y tiempo de cocción son proporcionalmente elevadas y prolongadas ⁇